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2 janvier 2011 7 02 /01 /janvier /2011 04:19

 

Bonjour,

 

Un petit repas léger assez sympa, ultra rapide ... j'ai testé pour vous.

La marinade était douce et claire, je l'ai relevé d'un peu d'huile d'olive.

J'ai choisi le leerdammer classique plutôt que la mozzarella proposé sur la recette.

L'association était très agréable des raisins et tomates.

Voici le

CARPACCIO DE LA MERcarpaccio-poisson-pdc.jpg POISSON


puce-horloge.jpg préparation : 5' 

cuisson : -    facilité:    


Ingrédients pour 2 personnes

1 Paquet de 10 tr carpaccio de la mer et sa marinade

2 tomates

2 tiges de ciboulette

1 petite grappe de raisin

5 fines tranches de fromage (a votre goût)

sel de guérande, poivre du moulin

et huile d'olive 


La préparation est ultra facile, vous présenter les ingrédients comme sur la photo.

Mélanger la marinade avec une cuillère d'huile d'olive et verser  sur les tranches de poissons.  Déguster.

ligne43.gif

colombe-com-pdc.jpg

Malgré le temps qui passe       

Encouragée par vos appréciations

 Realiste je pense que je le suis mais   
                                                      Comment vous résister à ces                                                             Incroyables marques d'amitié                                                                                 

ligne43.gif

A bientot                                    

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Published by Eliane - dans ENTREES
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commentaires

dgi:0040:dgi:0050: 02/11/2012 21:33


oui je sais c'est loin mais c'est une bonne recette


Bisou et Bon  weekend

patou 13/01/2011 08:24



Bonjour Eliane


J'aime bien ce genre d'assiette toute fraîche.


Bisous



Dany 10/01/2011 04:47



ici aussi froid dans l'appart qu'a l'exterieur!!
A Canton un temps frais, 15deg, prevu 9 demain
*, je te souhaite un excellent début de semaine



Dany 07/01/2011 02:25



j espere que le comm est passe, j ai eu des petits soucis d affichage
Certainement un ralentissement dans mes visites de blogs, mais je n oublierais pas de passer, juste avec un peu de retard.
*, je te souhaite un excellent vendredi



fanfan 05/01/2011 18:29



Ce doit être un plat léger bien à point  après ces fêtes ; Bonne soirée



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