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18 juin 2012 1 18 /06 /juin /2012 04:50

En cuisine  :  Woopie Pies au Chocolat


Woopie Pies au ChocolatNouvelle coqueluche sucrée made in USA, il pourrait bien détrôner le fameux cupcake.  C'est une soucoupe volante composée de deux disques bombés, à l'origine au chocolat, enserrant une garniture au beurre et sucre glace .  Né en terre amish, entre la Pennsylvanie et le Maine, son petit nom d'origine était hucklebuck. Les femmes réservaient cette surprise à la lunch box de leurs fermiers de maris. La légende voudrait qu'après une matinée de labeur, ils se soient écriés "Whoooooopee!" à cette heureuse découverte.   Lire la suite...


La recette allégée est au champ Fleuri, bien  à vous, Eliane

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Published by Eliane
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