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19 janvier 2011 3 19 /01 /janvier /2011 06:31

 

Bonjour,

 

Voici une idée repas  pour les jours très chargés ou pour les jours sans..


Des ingrédients qui bien souvent attendent dans le frigo, ou  des restes

de repas conviendront puisqu'il suffira de garnir ce warp en

 

WARP PIZZA

warp-pizza.jpg

VITE ET BIEN


puce-horloge.jpg préparation : 10' 

cuisson : 20'   facilité: --


Ingrédients :

Warps

sauce tomate

fromage

jambon

poulet

chorizo

etc... ligne scintillante

warp-pizza1.jpg ligne scintillante

Garnir le warp de sauce tomate, et des ingrédients qui vous plaisent...

Un pschuit d'huile d'olive sur le warp.

Assaisonner d'un peu d'épices de provence

Enfourner dans un four préchauffé a 200 °, et quand le fromage est bien fondu,

c'est prêt.

Compter 2 warps par personne... accompagner d'une petite salade.

Rapide non ? ligne scintillante

Dans nos campagnes outre les blancs bleu belge et les highlands,

nous pouvons y voir des Limousines.

limousine-pdc.jpg

La Limousine est une vache à viande rustique, habituée aux conditions difficiles

en hiver. Sa renommée actuelle repose sur ses qualités maternelles, sa longévité

et sa facilité d'élevage.

Comme la plupart des vaches bouchères, elle est grande et costaude.

Sa robe est acajou uniforme, son mufle et ses yeux sont cernés d'auréoles

plus claires, tout comme le bout de sa queue.

Son poil est très épais et compact, pareil à une grosse couverture.

Son buste est long.

Jadis, c'est à elle que revenait de nombreux travaux de force de la ferme :

sa puissance et sa rapidité étaient alors particulièrement appréciées pour

le labourage et la traction en général.ligne scintillante

Bien à vous eliane-signature.png

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Published by Eliane - dans Vite et bien
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17 janvier 2011 1 17 /01 /janvier /2011 05:14

Bonjour,


Le boeuf est une excellente source de protéines de grande qualité.
S'il ne faut pas perdre de vue que la surconsommation de boeuf peut être néfaste

à notre système cardio-vasculaire en raison de la présence d'acides gras saturés, responsables du cholestérol, il ne faut pourtant pas la bannir de son alimentation

au risque de sombrer dans l'anémie.

Sa consommation ne doit donc pas excéder 4 portions de 120 g par semaine.

Et n'oubliez pas que même en cas de régime minceur, elle doit être au menu car ses protéines favorisent la satiété. info internet

 

Voici un plat familial par excellence le

MITONNE DE BOEUF AUX EPICES mitonne-de-boeuf-aux-epices-1.jpg

VIANDE 


puce-horloge.jpg préparation : 25' 

cuisson : 3h30   facilité:    


Ingrédients pour 5 personnes
1 kg de carbonnades de bœuf maigre
500 g de carottes
2 tomates
1 poivron jaune
1 gros oignon
1 dent d'ail

3/4 de L de bouillon de viande (1 cube dissous dans 3/4 de L d’eau très chaude)
2 c. à soupe d’huile d’olive 
1 c. à soupe de curcuma 
1/2 c. à café de cumin 
sel et poivre ligne scintillante
Préparation
Retirer les graines et les filaments blancs du poivron et couper la chair en lanières.
Couper les carottes en rondelles.
Peler les tomates et couper-les en dés.
Couper l’oignon en demi lune.

Chauffer l’huile d’olive dans une grande casserole et dorer  la viande à feu vif 

de tous les côtés.
 

Ajouter l’oignon et faites revenir durant quelques instants.

Arroser de bouillon de viande et épicez de curcuma et de cumin.


Ajouter les rondelles de carottes et  le poivron.

Couvrir et laisser mijoter à feu doux pendant 3 h en cocotte ou en  mijoteuse.


Incorporer les dés de tomates en fin de cuisson, cuire encore 30 '.

Réajuster l'assaisonnement. 

Servir le mitonnée de boeuf dans des assiettes creuses avec la sauce.

J'ai servi avec une purée de pommes de terre.

Régalez vous.ligne scintillante

seneque.jpg

 

Sénèque né dans l'actuelle Cordoue au sud de l'Espagne d'aujourd'hui

vers 4 av. J-C. et mort le 12 avril 65 ap. J.-C., est un philosophe,

un dramaturge et un homme d'état romain du Ier siècle de l'ère chrétienne.


Il est parfois nommé Sénèque le Philosophe, Sénèque le Tragique ou

Sénèque le Jeune pour le distinguer de son père, Sénèque l'Ancien.

Conseiller à la cour impériale sous Caligula et précepteur de Néron,

Sénèque joue un rôle important de conseiller auprès de ce dernier avant d'être discrédité et acculé au suicide.

ligne scintillante

Bien à vous

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Published by Eliane - dans VIANDES
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14 janvier 2011 5 14 /01 /janvier /2011 05:06

Bonjour,

Le jambon d'ardenne, spécialité de ma région.. une friandise déjà appréciée

par les Romains.

Dès avant la construction des célèbres chaussées Romaines, les salaisons

ardennaises, fruit du savoir-faire de nos ancêtres, étaient déjà acheminées

vers Rome où elles étaient particulièrement appréciées.


Les voyageurs du début du 19ème siècle découvraient l'Ardenne comme

les explorateurs d'un pays sauvage.

Partout on leur servait du jambon signe d'estime et de convivialité,

leurs livres en font foi.

 

Le Jambon d’Ardenne est un produit de viande sec, obtenu à partir

d'une cuisse de porc, par salage à sec, frottage au sel ou immersion

dans une saumure. La maturation s’effectue dans un local froid.


Voici des friandises tres appréciés et délicieusement parfumées ..

CROISSANTS AU JAMBON

croissants-jambon1.jpgVITE ET BIEN


puce-horloge.jpg préparation : 15' 

cuisson : 15'    facilité:    


Ingrédients pour une douzaine

1 pâte feuilleté (du commerce)
3 tr de jambon  d'ardennes
un reste de béchamel
30g de gruyère râpé ou comté râpé
jaune d'oeuf ligne scintillante

croissants-jambon2.jpg ligne scintillante Étaler la pâte feuilleté, et avec un emporte pièce, couper des formes..
Faire une béchamel.
Couper le jambon en petit morceaux.
Sur chaque rond de pâte, disposer un peu de béchamel, quelques morceaux

de jambon et une pincée de gruyère râpé.
Replier le rond en appuyant sur le pourtour pour bien souder.ligne scintillantecroissants-jambon.jpgcroissants--jambon.jpg ligne scintillante
Badigeonner chaque croissant de jaune d'oeuf.
Enfourner dans le four préchauffé à 200°
Cuire pendant 12 a 15 minutes.

Régalez vous et n'ayez craindre de doubler les proportions...

ligne scintillante

http://alombredenoslarmes.a.l.pic.centerblog.net/6e6e1492.gif

          Merci de vos visites journalières

                Et de vos bienveillants commentaires...

                        Ravie des nombreuses inscriptions ...            
    Cool les lectures sur les sponsors
       Impatiente de vous lire encore         

ligne scintillante

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Published by Eliane - dans Vite et bien
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12 janvier 2011 3 12 /01 /janvier /2011 05:36

Bonjour

 

La crise, oui elle est la, pour les petites et encore plus pour les grandes familles...

Non non,  voici...

Des brioches suisses  fourrées à la crème vanillée puis parsemées de pépites

de chocolat et badigeonnées de sirop ...

Délicieuses au petit déjeuner ou simplement pour le goûter, c'est un régal pour les papilles !

Ces Brioches sont généreuses et si bonnes, elle court sur la blogosphére,

c'est dire.

Voici la recette comme je l'ai trouvée, mais où...?  car cela fait un moment que

je prépare ces

BRIOCHES SUISSES  brioche suisse 1


SUCRE


puce-horloge.jpg Préparation : 30' Repos 2 h 

Cuisson : 12'     Facilité:    


  Ingrédients  pour 10 brioches
  Pâte

  250 g de farine t 45 (farine à pizzas)
  30 g de sucre
  1 c à c de sel
  10 g de levure fraîche
  3 oeufs(150 g)
  2 c à s de lait
  160 g de beurre mou

 Crème pâtissière

  Garniture et finition
  120 g de pépites de chocolat
  25 g de sucre semoule
   Dorure
  1 jaune d'oeuf mélangé à un peu d'eauligne scintillante-copie-1

brioche suisseligne scintillante-copie-1
Préparation

Verser la farine, le sucre, le sel, et la levure dans la cuve de votre batteur.

Ajouter les oeufs et le lait.

Pétrir cette pâte pendant 2 à 3 minutes à vitesse lente.

Lorsque la pâte est épaisse, incorporer le beurre bien mou.

Et pétrir de nouveau à vitesse moyenne pendant 5 à 10 minutes.

La pâte doit devenir lisse et élastique.

Laisser pousser la pâte pendant 1 heure voire 1 h30 à température ambiante

couverte d'un torchon


Aplatir la pâte en rectangle et la placer au réfrigérateur 1 bonne heure,

entourée de film plastique.


Préparer la crème pâtissière ici

Après le repos de la pâte, l'étaler sur votre plan de travail fariné , en gardant

la forme rectangulaire, sur une épaisseur de 4 à 5 mm.


Fouetter la crème pâtissière et l'étaler avec une spatule de manière à recouvrir

la moitié inférieure du rectangle de pâte.

 

Saupoudrer de pépites de chocolat et replier la pâte nature sur la garniture.

Aplatir au rouleau afin d'avoir un rectangle bien lisse.


Découper des rectangles réguliers de 3 à 4 cm de large sur 15 cm de long.


Placer les brioches sur une plaque recouverte de papier sulfurisé(ou silpat)

et laisser pousser 1h30 recouvert de film alimentaire


Le sirop.
Porter à ébullition le sucre fin et l'eau sur feu moyen et laisser refroidir 

On peut ajouter quelques gouttes de fleurs d'oranger ou une gousse de vanille.

 ligne scintillante-copie-1brioche suisse 2

   ligne scintillante-copie-1
20 minutes avant la fin de la pousse, préchauffer le four à 180°C.

Dorer les brioches bien gonflées de jaune d'oeuf au pinceau.

Les enfourner dans un four préchauffé a 180 ° et cuire de 10 à 12 minutes.
A la sortie du four, badigeonner les brioches de sirop et laisser refroidir.

Un délice vraiment..ligne scintillante-copie-1

Fille mauve pdc

Rêver petites filles, insouciantes et innocentes.

Danser à pieds nus dans ces prés, confiantes.

Sauter, faites tournoyer vos robes de châtelaine.

Charmantes élégantes, aux teints de porcelaine

vos grands yeux muets sont remplis de promesses.

Garder au travers des chemins, votre délicatesse

 

                                                                                                     Eliane             

ligne scintillante-copie-1

Bien à vous

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Published by Eliane - dans Sucré
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10 janvier 2011 1 10 /01 /janvier /2011 05:24

Bonjour,

 

Des pates, il en faut une fois par semaine à la maison. 

De toutes les facons, de toutes les formes, gratinées ou non, on aime cela.

Meme que mon plus grand, dit toujours qu'il en mangerait tous les jours... 

mais je ne m'y risquerais pas...


Cette recette est savoureuse : deux onctuosités différentes...

Une béchamel inhabituelle et une viande hachée à la tomate simplifiée.

Le plat à gratin fourni avec le four à servi encore une fois pour ce  

 

PASTICCIO pasticcio-1.jpg

PATES


puce-horloge.jpg préparation : 30'    

cuisson : 1 h     facilité:    


 Ingrédients pour 4 personnes 
 
 400 g de macaronis longs

 pour la viande a la sauce tomate
  500 g de viande hachée
 1 oignon
 1 dent d'ail
 2 c a soupe de concentré tomate
 250 gr de coulis de tomate
 quelques pincées de thym sec
 une pointe de piment , chili ou autre
 1 c à café d'huile d'olive

  pour la béchamel
  50 g de beurre
  50 g de farine
  30 cl de lait
  250 gr de fromage blanc nature
  70 g parmesan
  sel et poivre
  quelques rapures de noix de muscade
    pour le ''gratinage''
  100 gr de gruyère rapé
  4 c à a soupe de chapelure
  5 petites noisettes de beurre
 ligne scintillante-copie-1Pasticcioligne scintillante-copie-1
Préparation :

Viande a la tomate
Couper finement l'ail et l'oignon, et les faire suer dans l'huile d'olive.
Ajouter la viande et l'écraser à la fourchette.
Epicer des herbes de provence, d'un peu de piment (à votre gout) et poivre.
Ajouter le concentré de tomate  puis le coulis de tomate.
Laisser cuire 20 minutes.

Cuire les macaronis à votre convenance dans de l'eau salée bouillante.
Les égoutter et réserver.

Bechamel

Faite fondre le beurre dans un casserole, incorporer la farine puis le lait.
Mélanger sans arret pour obtenir une sauce un peu épaisse et onctueuse.
Ajouter le fromage blanc nature, bien mélanger.  Epicer de noix de muscade
et de poivre.
Laisser cuire doucement 5 mn.

Retirer du feu et incorporer le parmesan rapé, quelques rapures de muscade.
Saler poivrer.
ligne scintillante-copie-1
pasticcio 2ligne scintillante-copie-1
Mélanger cette sauce aux macaronis.

Ranger dans un plat à gratin les macaronis saucés au fromage  parsemer de 
la moitié du gruyère rapé et recouvrir de toute la viande tomatée, étaler
par dessus le reste de macaronis.

Couvrir du reste de  gruyére rapé , répartir la chapelure sur toute la surface, et
ajouter les quelques noisettes de beurre.
Gratiner au four a 180 ° jusqu'à ce que le dessus soit bien doré. environ 20 '
Bonne appetito
ligne scintillante-copie-1
Bagaro, timonella, ce phaeton est de construction italienne.
bagaro-lady-phaeton.jpg

Le phaéton était une voiture hippomobile, à caisse ouverte haut perchée,

à quatre roues.

Il est apparu au 17 eme siècle et a beaucoup évolué au cours des siècles suivants.

 

Il possède deux banquettes parallèles aux essieux, seule celle du conducteur,

à l'avant, confortable, souvent en rotonde, a une capote.

 

Le siège arrière est réservé à un ou deux domestiques. phaeton.png

 
Le phaéton, toujours mené par son propriétaire, était destiné aux sorties en ville ou à la campagne.

Le nom du phaéton vient du personnage mythologique Phaéton, cocher du char du soleil.

Léger, attelé au moins de deux chevaux haut sur roues le phaéton était considéré comme un véhicule rapide, plutôt aristocratique,

mais dangereux du fait de sa vitesse et de sa hauteur sur roues, qui le faisaient

souvent verser.

 

Ce modéle se trouve dans sont état d'origine au musée  MONOPOLI.

ligne scintillante-copie-1
Ravie de vous revoir bientot

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Published by Eliane - dans Pâtes
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7 janvier 2011 5 07 /01 /janvier /2011 05:00

Bonjour, 

voici la recette de bûche de saint Sylvestre, excellente vanille sous une ganache

de chocolat noir et une chantilly  au café chocolat.


Je vous conseille de la préparer une journée avant de la déguster et de la laisser

à température ambiante au moins 20 minutes avant de servir cette

BUCHE GLACEE VANILLE - GANACHE

buche glacée vanilleSUCRE


puce-horloge.jpg préparation : 15'  réfrigération 6 heures 

cuisson : 5'      facilité:    


Ingrédients pour 1 litre de glace

375ml de lait
150ml de crème
100gr de sucre
1 gousse de vanille
4 jaunes d'oeufs
1 c à c rase de maïzena
20gr de beurre

quelques biscuits chocolat
ligne scintillante

buche-glace-vanille1.jpg

ligne scintillante

Couper la vanille en deux sur la longueur et gratter l'intérieur pour récupérer

les petites graines.
Faire bouillir le lait, la crème avec les graines de vanille et la tige ouverte.

Mélanger dans un cul de poule, les jaunes d'oeuf, la maïzena et le sucre

et bien faire pâlir la préparation.


Ajouter un peu de lait bouillant dans les jaunes blanchis et mélanger vivement.
Puis remettre les jaunes délayés dans le poêlon de lait bouillant.
Amener à ébullition mais au premier bouillon stopper la cuisson.


Laisser refroidir  au frigo. 


Tourner en sorbetière 30 '. 
Vider la crème glacée dans le moule à bûche et laisser bien prendre au congélateur

quelques heures ou une nuit..
Le lendemain préparer la ganache, en chauffant :

200gr de chocolat noir en morceaux
70gr de crème à 30%
1 c à c de beurre
ligne scintillante

buche-glacee-vanille-1.jpgligne scintillante
Démouler la bûche  vanille, et dans le moule propre, verser bien sur toute

la surface  en l'étendant au pinceau s'il le faut.
 

Replacer la bûche dans le moule avec la ganache et remettre au congélateur.

Préparer la chantilly au café chocolat avec  150 gr de chantilly quelques gouttes

d'extrait de café (au goût) et  3 a 4 c à soupe rase de cacao amer.

Démouler la glace vanille avec sa ganache, délicatement.


Coller comme sur la photo des biscuits chocolat a l'aide de la chantilly,

et décorer encore de chantilly.  Remettre au congélateur encore une heure ou deux

Sortir 20 minutes avant de servir.  Régalez vous.

ligne scintillante

bonhomme-de-neige-pdc.jpgLes flocons, les premiers mais si tendres qu'ils fondent
ah mais voila, cela dure et dure et ils en tombent !
En quelques heures  une belle couche de blanc sur la rotonde,
  disparu le vert des herbes et le brun des arbres, tout se confond.

Alors les enfants sortent bonnets colorés sur leurs têtes blondes.
Une bataille de neige, elle est bien collante  et  tous s'affrontent.
Les rires et les lancés finissent, les voici devant les boules qui montent
et qui se surmonte pour crée un ourson, ils savent qu'il va se morfondre.
Seul au monde, il attend sagement le redoux, c'est un moribond.

                                                                                                              Eliane
ligne scintillante

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Published by Eliane - dans Sucré
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5 janvier 2011 3 05 /01 /janvier /2011 05:13

Bonjour,

 

Pas de pommes de terre ni de pains, mais des navets dans cette soupe repas.

Légume gorgé d'eau, le navet affiche un apport énergétique des plus bas :

18 kcal/100 g.

 

De plus, relativement bien pourvu en fibres, il participe au bon fonctionnement

du transit intestinal.

Il est donc parfaitement recommandé pour ceux et celles qui contrôlent leur ligne.

Après les agapes de ces soirées de fêtes, je pense que c'est ce qu'il nous faut...

 

SOUPE REPAS

souper-repas.jpg

SOUPE


puce-horloge.jpg préparation : 25' 

cuisson : 1h    facilité:    


 Pour une casserole de 2 litre 1/2

4 carottes coupée en morceaux
1 oignon  coupé très fin

1 dent d'ail hachée

1 poireau coupé très fin

4 petits navets

1 courgette

2.5 L d'eau additionnée d'un cube de bouillon de boeuf
90 gr de pâtes grecs

100 gr de gros haricots blancs

2 tr de lard au jambon

une grosse pince de paprika

Sel
poivre noir du moulin

1/4 de c a café d'épice provençale
 ligne scintillante


Dans une haute casserole, suer les oignons dans un peu de beurre.

Ajouter l'ail, les carottes, les navets, la courgette et le poireau lavées et coupés 

et un peu d'eau des 2.5 L  et laisser cuire 10 minutes.

Ajouter toute l'eau a laquelle vous aurez délayer le cube de bouillon de bœuf.

Porter à ébullition, puis réduire le feu et laisser mijoter 40 minutes.



Assaisonner  de sel et de poivre et de toutes les épices.

Ajouter les pâtes  grecs et les haricots égouttés à la soupe et laisser cuire

environ 10 minutes

La soupe sera prête lorsque les pâtes seront cuites à votre convenance.

Bon appétitligne scintillante 

Je vous présente mes rois mages

ROIS-MAGES-PDC.jpg

Melchior, était un vieillard aux cheveux blancs,et longue barbe.

Il offrit l’or au Seigneur comme à son roi.


Gaspard, jeune , rouge de couleur, offrit à Jésus, l’encens :

hommage à sa Divinité.

 

Le troisième, au visage noir, portant toute sa barbe, s’appelait Balthazar ;

la myrrhe qui était entre ses mains rappelait que le Fils devait mourir".

ligne scintillante

Bien a vous


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Published by Eliane - dans SAUCES et SOUPES
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3 janvier 2011 1 03 /01 /janvier /2011 04:00

Bonjour,


Un article de circonstance que je remonte car cette galette, 

je la réaliserais ce jeudi , trop bonne, et facile a réaliser


Le 6 janvier, les rois mages se prosternent sur l'enfant et offrent leur présent.
Ce jour là,  la tradition est de manger la galette des rois...

"Celui qui reçoit le morceau du gâteau ou se cache la fève, sera  le roi ou

la reine du jour.
Ce rituel remonte vraisemblablement à l'époque romaine : lors des fêtes

en l'honneur de Saturne, une galette contenant une fève était alors servie,

pour élire le roi du jour.
Le lien avec la fête de l'épiphanie date du moyen âge, mais la tradition

de désigner un roi par hasard est restée.
Aujourd'hui la petite fève peut être une amande, mais celle-ci est souvent

remplacée par une figurine en porcelaine ou en plastique ''

Voici une jolie et délicieuse version de ces fameuses galettes.
Tirée de mon livre fétiche   "Savoureux desserts'', je partage avec vous cette


GALETTE DES ROIS

galette des rois 0

DESSERT  

préparation : 15'  cuisson : 35' à 45 '

facilité: ♥ 


Ingrédients pour 6 à 8 personnes

200gr de beurre ramolli
200 gr d'amande moulues
200 gr de sucre
4 oeufs
6 ou 7 c à soupe rase de farine fermentante
100 gr de chocolat noir
une  figurine, une amande ou une fève

  galette des rois 1
A l'aide du mixeur, battre le beurre avec les amandes moulues et le sucre jusqu'à ce
que le mélange palisse.  Mixer un à un les oeufs.

Intégrer 6 à soupe de farine fermentante en mélangeant a l'aide d'une cuillère en bois.
Diviser la pâte en deux.

Faire fondre le chocolat (2 min au micro-onde ou au bain marie).
Incorporer le chocolat fondu  a une moitié de la pâte.

Beurrer un moule rond de 26 cm de diamètre  et fariner le d'une cuillère de farine fermentante ou le garnir de papier de cuisson ou encore mieux se servir d'une moule flexipan.

Mettre la pâte sans chocolat dans le moule, par grandes cuillères. 
Ajouter y ensuite la pâte au chocolat.
Remuez le tout délicatement, de bas en haut, sans vraiment mélanger les deux couleurs.
Enfoncer l'amande ou la figurine dans la pâte et lisser la surface.

Glisser votre gâteau au four préchauffé a 170 ° et laisser cuire pendant 35 a 45 minutes.
Pour vérifier la cuisson , enfoncer la lame d'un couteau , elle doit en ressortir sèche.

ligne scintillante
galette des rois 2ligne scintillante
Régalez vous !!

Conseil  :  pour créer un bel effet marbré, couler la pâte sans chocolat à l'aide de la poche à douille unie (sans dents) en formant une spirale.  
Faire de même avec la pâte au chocolat de façon à compléter la première
spirale.

Elle était absolument délicieuse, tendre tres moelleuse, à refaire meme en dehors de l'épiphanie.
couronne-rois-mage.jpginfos
La farine fermentante se compose de farine obtenue à partir de blé de qualité supérieure, mélangée à la levure.

La levure permet d'obtenir une belle pâte homogène, idéale pour les gâteaux légers, tartes, gaufres, crêpes etc

Pour arriver au même résultat avec de la farine normal, ajouter simplement de la poudre a lever (1 c à soupe pour 150 gr de farine.)

couronne-rois-mage.jpg

galette-des-rois.gif

Bonne journée
             Merci de votre visite... 

     Et vos gentils commentaires
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  Ils  sont très appréciés ...


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2 janvier 2011 7 02 /01 /janvier /2011 04:19

 

Bonjour,

 

Un petit repas léger assez sympa, ultra rapide ... j'ai testé pour vous.

La marinade était douce et claire, je l'ai relevé d'un peu d'huile d'olive.

J'ai choisi le leerdammer classique plutôt que la mozzarella proposé sur la recette.

L'association était très agréable des raisins et tomates.

Voici le

CARPACCIO DE LA MERcarpaccio-poisson-pdc.jpg POISSON


puce-horloge.jpg préparation : 5' 

cuisson : -    facilité:    


Ingrédients pour 2 personnes

1 Paquet de 10 tr carpaccio de la mer et sa marinade

2 tomates

2 tiges de ciboulette

1 petite grappe de raisin

5 fines tranches de fromage (a votre goût)

sel de guérande, poivre du moulin

et huile d'olive 


La préparation est ultra facile, vous présenter les ingrédients comme sur la photo.

Mélanger la marinade avec une cuillère d'huile d'olive et verser  sur les tranches de poissons.  Déguster.

ligne43.gif

colombe-com-pdc.jpg

Malgré le temps qui passe       

Encouragée par vos appréciations

 Realiste je pense que je le suis mais   
                                                      Comment vous résister à ces                                                             Incroyables marques d'amitié                                                                                 

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A bientot                                    

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Published by Eliane - dans ENTREES
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1 janvier 2011 6 01 /01 /janvier /2011 02:00

Bonjour

 

Tout d'abord, merci a tous de me lire, de passer me voir et de me laisser des commentaires.

Je vous remercie de tout coeur de me suivre pour cette belle aventure

qu'est Parfums de Campagne.

 

Je suis ravie de vous souhaiter à toutes et tous qui me suivez une année 2011 

remplie de petits et grands bonheurs.

Je vous souhaite  également une tres bonne forme  physique et un moral d'acier,

vous etes les meilleures, vous etes des battantes. 

rose_02_2011-.gif

rose_02_2011-.gif

rose_02_2011-.gif

 

Je vous livre notre buche de la Saint Sylvestre..

BUCHE GLACEE VANILLE ET GANACHE

buche-glacee-vanille.jpgligne43.gif

 

La recette de la bûche bientôt..

 

neige-20-10-2010-pour-com.jpg

Bien à vous

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