Aubergines Croustillantes

Légumes-salade

Par Eliane

Bonjour, Si vous avez envie de passer un petit moment en cuisine, de préparer un bon légume qui remplira tous les critères d'une belle et saine cuisine... cette recette est pour vous. Une belle présentation pour une assiette de fêtes, un petit croustillant...

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Gosettes à la Crème

Sucré

Par Eliane

Bonjour Voila c'est fait, j'ai réussi à retrouver le gout des gosettes de mon enfance ! Et j'ai tout bien réussi... avec des termes un peu inhabituels mais j'ai tout compris. Elles étaient si bonnes que Lorenz veut que j'en refasse pour son anniversaire......

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Boeuf Braisé.

VIANDES

Par Eliane

Pour ce dimanche chez Pimprenelle La rose est le symbole de la beauté et des plaisirs. Elle l'aime bleue et pour lui donner le moral. Bonjour, J'ai cuisiné cette semaine une belle pièce de viande de boeuf. Très goûteuse, tendre et très simple à préparer,...

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Lingots citron basilic et sa compoté de fruits

Sucré

Par Eliane

Bonjour, Voici une recette que j'ai reçue lors d'un atelier cuisine, elle a plu à tous. Les framboises congelées sont presque aussi bonnes que les fraîches..pour la patisserie. C'est l'un des fruits les plus faibles en calories. Outre sa teneur en potassium...

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Pizzas

pains-viennoiseries

Par Eliane

Bonjour, Les pizzas, une trouvaille d'Italie qui nous ravi tous et toutes. C'est à chaque fois la fête lorsque nous préparons les pizzas. Le mot pizza apparaît en 997, mais il n'a pas la signification que l'on lui prête actuellement. Sa signification...

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MONTAIGLE

Billet de sortie

Par Eliane

Bonjour, L'aspect touristique est important dans mon pays et des gîtes et chambres d'hotes fleurissent un peu partout dans les villages. Vous y découvrirez les petits déjeuners délicieux et copieux souvent produit maison. Le légendaire accueil des wallons...

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Pizzas à Gogo

pains-viennoiseries

Par Eliane

bonjour, Lors d'une réunion d'information commercial pour des soins de beauté et du corps organisée a la maison entre amis et la famille; j'ai voulu terminer la soirée par un repas convivial, car mon but n'était pas économique mais de partager un moment...

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Langues de Chat

Sucré

Par Eliane

Bonjour, Pourquoi acheter ces biscuits, non pas par économie quoique en ces temps de crise un euro est un euro, mais surtout pour la qualité des ingrédients qui se retrouve dans nos estomacs. Pas de colorant et autre alchimie exhausteur de goût et j'en...

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Poulet Gaston - Gerard

VIANDES

Par Eliane

Bonjour, Encore une recette du livre des 'années 70', un classique de la gastronomie bourguignonne. Elle a été réalisée pour la premiere fois en 1930 par l'épouse du maire de Dijon, Gaston Gerard, pour Curnonsky, gastronome et critique culinaire français....

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Charlotte aux ananas

Sucré

Par Eliane

Bonjour, Je remonte de la cave, cette recette délicieuse de charlotte. Assez simple, juste qu'il faut etre équipée d'un moule a charlotte et d'un peu de doigté patience pour aligner les boudoirs .. Cette charlotte est de saison,cette époque de l'année...

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