Vinaigrette d'antan

Légumes-salade

Par Eliane

Nous entrons dans le beau mois de Marie C'est ce que disent les gens d'église. Les multiples clochettes blanches seront chéries. Brins de chance pour une année sera de mise Ce jour férié gagné par les grands syndicaux, Sera célébré par les prolétaires...

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Cake Tomates Sechées

Vite et bien

Par Eliane

Bonjour, Un cake pour le repas du soir, je peux vous dire qu'il nous a bien rempli l'estomac avec l'accompagnement que j'avais préparé. Je pensais que cela serait un peu court et bien non, ce cake était parfaitement a la hauteur de nos appétits. Une recette...

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Patatoes

Légumes-salade

Par Eliane

Bonjour, Allez j'aime trop ces recettes vite et bien et je dirais tres bien.. en voici encore une! Des pommes de terre comme des frites mais plus light ! Pas de souci pour le régime, trop bien ... et surtout n'achetez plus les patatoes. FAITES LES. A...

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Riz au Lait des Iles

Sucré

Par Eliane

Bonjour Pas d'idée dessert pour terminer le repas en beauté ? Voici une idée bien sympathique que j'ai vu chez Claire qui gère un très joli blog . Dans l'ensemble aucune difficulté à le réaliser, bien mélanger le riz pendant sa cuisson pour qu'il soit...

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Minestrone au Poulet

SAUCES et SOUPES

Par Eliane

Bonjour, Une recette d'un ancien livre ''gastronomie du monde entier'' et me voila pour vous présenter une succulente soupe ! Un menu léger et délicieux, que j'ai déposé à table avec des baguettes de l'artisan boulanger. - " Un minestrone (de l'italien...

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Flan au Parmesan et Pistou

Vite et bien

Par Eliane

Bonjour, Voici une belle préparation pour une entrée ou un plat d'été. Elle provient d'un magazine de cuisine, genre maxi cuisine. Très simple et qui pourtant fera briller les yeux de plaisir ! Les parfums du sud se retrouveront sur la table, la méditerranée...

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Escalope de Porc à la grecque

VIANDES

Par Eliane

Bonjour. La recette d'aujourd'hui est un plat que Mister R à déguster dans un restaurant italien bien connu dans notre région. Le plat lui a plu, et il m'a mise au défi de le refaire à la maison. Je l'ai donc préparé en me souvenant des ingrédients, et...

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Macaroni jambon/fromage de Grand Mère

Pâtes

Par Eliane

Bonjour, Une recette utltra connue de macaronis gratinés, et pourtant.... Une recette légère en bouche, onctueuse et gouteuse, naturellement il faut choisir un bon fromage et du jambon de qualité, comme toujours en cuisine, la matiére première est primordiale....

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