Ma cuisine est simple, à la portée de toutes et tous. Les ingrédients du terroir et d'ailleurs y trouvent leur place je fignole les plats, car on mange déjà des yeux.
/idata%2F1624085%2Fsucr-%2FConfiture%2Fconfiture-de-nectarine-melon-1.jpg)
Bonjour, CONSERVATION Me voici devant les étals de fruits avec Mister R à choisir des pêches et a renifler les melons. J'ai très envie de faire des confitures, car j'ai vu une terrrrrrible recette chez l' amie Veb. Une grande envie de couleur et de saveur...
Lire la suite/idata%2F1624085%2FSALE%2Fviande%2FTAJINE-de-boulettes-aux-poivrons-et-carottes-sauge%2Ftajine-de-boulettes-au-poivron-et-carottes-a-la-sauge-3.png)
Bonjour VIANDE Le tajine est par tradition, un plat familial et convivial. L'assemblée se dispose, assise sur de petits bancs, autour du plat, posé sur une table basse. Le couvercle est enlevé et chacun pioche directement dans le plat avec trois doigts:...
Lire la suite/idata%2F1624085%2Fsucr-%2FGLACES%2Fnougat-glace2.jpg)
Bonjour DESSERT Une succulente confiserie transformée en glace, que du bonheur pour les papilles, c'est la recette d'aujourd'hui ! Assez facile dans l'ensemble à réaliser, le plus difficile a mon avis, c'est d'attendre les 12 h de congélation. Depuis...
Lire la suite/idata%2F1624085%2FSALE%2FLEGUMES%2Fconservation-de-poivrons-grilles%2Fpoivrons-grilles-conserve.jpg)
Bonjour CONSERVE Vous savez que l'on peut conserver pratiquement tout ce que l'on veut. Et bien voila, j'ai cuisiné mes conserves de poivrons pour l'année entière. Je ne saurais me passer de ce légumes merveilleux, je le retrouve dans bon nombre de recettes....
Lire la suite/idata%2F1624085%2Fsucr-%2FLiqueur--boisson%2Fliqueur-d-advocaat.jpg)
Bonjour LIQUEUR L'advocaat est une liqueur onctueuse d'origine néerlandaise, faite de jaunes d'oeuf, de sucre et d'alcool. Il à un léger gout rappelant celui des amandes On vend un advocaat épais, souvent consommé a la cuillère. Il entre dans la composition...
Lire la suite/idata%2F1624085%2Fgifs%2Ffetes%2Fanniversaire%2FGATEAU-CHOCOLAT-ADVOCAAT.jpg)
Bonjour, GATEAU Voila 1 an déjà que je me suis lancée sur la blogosphére... Mon envie de partager mes recettes était trop forte, et je n'ai pas résister à l'appel d'over blog qui proposait d'être en ligne en quelques minutes et cela gratuitement. Grâce...
Lire la suite/idata%2F1624085%2FSALE%2Fsoupe%2FPotage-de-poivron-a-la-creme%2Fpotage-poivrons-creme-1.jpg)
Bonjour POTAGE CHAUD Il fait gris, il pleut presque sans arrêt depuis quelques jours, la soupe chaude revient sur la table... Un délicieux potage au goût très doux, avec une touche finale au fromage de chèvre qui apporte un accent festif et corsé. De...
Lire la suite/idata%2F1624085%2FSALE%2FLEGUMES%2FTOMATES%2Fcarpaccio-et-riz%2Fcarpaccio-tomates.jpg)
Bonjour Repas froid Aujourd'hui, une recette avec un fromage Français bleu , doux, onctueux et persillé à base de lait de vache. Il y a deux recettes en une : le carpaccio au bresse, très simple à réaliser et le riz qui ne demande pas de dextérité particulière....
Lire la suite/idata%2F1624085%2FSALE%2Fvite-et-bien%2Fbreakfast.jpg)
Bonjour, Aujourd'hui , je vous présente non pas vraiment une recette, mais une idée de repas du midi bien consistant... pour tenir tard dans la journée sans faim. Un petit déjeuner Anglais ou Irlandais, il est typique des pays anglophones. Très connu...
Lire la suite/idata%2F1624085%2F%2Fterrine-de-mandarines.jpg)
Bonjour, FRUITE, COLORE ET FRAIS ! Ce petit bijou se prépare la veille et peut convenir pour un buffet de dessert. Avec ma fille qui aime m'aider en cuisine, on a réalisé ce délice en s'amusant. Dégusté pendant la forte chaleur, c'était délicieux. Je...
Lire la suite