Menu du 29-01-2011

Menu restaurant

Par Eliane

Bonjour, Voici le menu que Caroline et moi avons préparé pour la visite de la famille de Mister R. Nous avons peaufiné un menu sur mesure qui doit plaire a tous , adultes et enfants. Deux nouvelles recettes testées pour l'occasion : le sucré salé de la...

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Toasts Griottines

Vite et bien

Par Eliane

Bonjour, J'étais si impatiente de les goûter ces superbes Griottines® que je n'ai pas résisté à en préparer un peu, vite fait et bien fait en toasts . Très simplement , avec un emporte pièce, j'ai pris la forme sur mon pain de campagne, puis sur des tranches...

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Griottines

partenariat

Par Eliane

Bonjour, J'ai recu cette semaine un joli colis contenant des cerises Griottines. Un partenariat mis en place en rien de temps. Je compulse les livres et je vous livrerais bientot la recette que j'aurais choisie. J'ai de la visite ce samedi et je pense...

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Omelette Paysanne

Crèpes-Omelettes

Par Eliane

Bonjour, Voici que je reviens avec cette omelette car je l'ai réalisée cette semaine. Une préparation facile et très goûteuse, une recette de campagne... C'est un plat que je cuisine quand il me reste des pommes de terre du jour précédent... Naturellement,...

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Scrapbooking

Billet de sortie

Par Eliane

Bonjour, Je voulais vous montrer ce que j'ai reçu hier matin dans ma boite postale (BAL). Une magnifique carte incroyable de beauté et fabriquée par FLORINA. Je la remercie du fond du coeur, cette carte me plait terriblement, elle a trouver sa place sur...

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Bouchées Feuilletées Paysannes

Vite et bien

Par Eliane

Bonjour, Voici une recette que j'ai vue chez Nycolette qui m'a donné tres envie de réaliser ce plat. Elle en dit : -''Un plat simple et très bon marché toujours bien accueilli à table. Les enfants adorent. Lorsque je le sers en plat principal pour les...

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Palets Bretons

Sucré

Par Eliane

Bonjour, Les palets bretons et les galettes fines sont de savoureux biscuits de Bretagne, riches en beurre et en saveurs. La base de la recette des palets comme celle des galettes est une pâte brisée. Ces spécialités bretonnes, croquantes à souhait, accompagnent...

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Warp en Pizza

Vite et bien

Par Eliane

Bonjour, Voici une idée repas pour les jours très chargés ou pour les jours sans.. Des ingrédients qui bien souvent attendent dans le frigo, ou des restes de repas conviendront puisqu'il suffira de garnir ce warp en WARP PIZZA VITE ET BIEN préparation...

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Mitonné de Boeuf aux Epices

VIANDES

Par Eliane

Bonjour, Le boeuf est une excellente source de protéines de grande qualité. S'il ne faut pas perdre de vue que la surconsommation de boeuf peut être néfaste à notre système cardio-vasculaire en raison de la présence d'acides gras saturés, responsables...

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Mini Croissants au Jambon

Vite et bien

Par Eliane

Bonjour, Le jambon d'ardenne, spécialité de ma région.. une friandise déjà appréciée par les Romains. Dès avant la construction des célèbres chaussées Romaines, les salaisons ardennaises, fruit du savoir-faire de nos ancêtres, étaient déjà acheminées...

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