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Ma cuisine est simple, à la portée de toutes et tous. Les ingrédients du terroir et d'ailleurs y trouvent leur place je fignole les plats, car on mange déjà des yeux.

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Pancakes au Citron et Spéculos

Pancakes au Citron et Spéculos

Bonjour, Voici un quat'heures pour les enfants, ou pour le mercredi midi, une recette sympa et qu'ils vont engloutir avec plaisir. Le pancake est une espèce de crêpe que les Britanniques mangent traditionnellement à Mardi Gras, Pancake Tuesday. Le pancake...

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Tendres Cotelettes de Porc

Tendres Cotelettes de Porc

Bonjour, Aujourd'hui une recette simple et qui revient souvent dans notre cuisine de campagne. Des côtelettes de porc à manche qui ne m'ont jamais semblé tendre, bien au ''rebours''. Une viande que mon beau père trouvait trop dure, alors la gentille voisine...

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Croque Monsieur aux Légumes et Ricotta

Croque Monsieur aux Légumes et Ricotta

Bonjour, Je partage avec vous ma petite technique pour des croques monsieur santé. Tres simple à préparer, avec des ingrédients que l'on trouve facilement dans son frigo et ses armoires a épices. Je prépare ces croques quand mon jambon est en promo et...

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Astrologie des Arbres

Astrologie des Arbres

Bonjour, On y croit ou pas... amusons nous. Dans l'astrologie Celte tout est basé sur la nature et pour eux les arbres étaient sacrés. 21 signes représentés par différents arbres et correspondant à des périodes de l'année. À chaque date de naissance,...

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Mignon de Porc au Jambon et bière d'Abbaye

Mignon de Porc au Jambon et bière d'Abbaye

Bonjour Une recette de filet pur de porc fermier car cette semaine c'est la promo du jour. Viande, jambon et bière sont en réclame, juste un petit souci, il faut acheter les 6 bouteilles de bière d'abbaye. ah bah, ce n'est pas un problème, Mister R se...

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Un weekend à gagner !

Un weekend à gagner !

Bonjour, Chez mon amie Florina, il y a un fabuleux cadeau à gagner... clic >> la bannière vous y emmène la mise à disposition pour 5 personnes d' un appartement au bord de la mer Valeur 150 € le week-end retenu est celui du 1 er mai Lieu : Le grau d'Agde...

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Astrologie des Arbres

Astrologie des Arbres

Bonjour, On y croit ou pas... amusons nous. Dans l'astrologie Celte tout est basé sur la nature et pour eux les arbres étaient sacrés. 21 signes représentés par différents arbres et correspondant à des périodes de l'année. À chaque date de naissance,...

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Crème Caramel

Crème Caramel

Bonjour, Un petit dessert rapide, sympa et délicieux et surtout très facile. J'ai utilisé des caramels au beurre demi sel de guérande pour cette recette. Un dessert léger qui peut parfaitement se servir après un repas du soir. Toujours sur la même base,...

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Sauce Pita

Sauce Pita

Bonjour, Mon Artisan boucher me prépare des lanières de porc ou de poulet avec de délicieuses épices, nous aimons l'accompagner de sauce pita. Cette recette je l'avait vue sur le net, mais où ?... je l'ai trouvée vraiment excellente. Elle sera en première...

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Boulettes de Viande Créoles aux Patates douces

Boulettes de Viande Créoles aux Patates douces

Bonjour, Je vous présente un plat tout en un que j'affectionne à préparer car une fois lancé la cuisson, il suffira de mettre les couverts et s'installer à la table pour déguster . J'aime cuisiner pour le plaisir de partager un moment où toute la famille...

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