Ma cuisine est simple, à la portée de toutes et tous. Les ingrédients du terroir et d'ailleurs y trouvent leur place je fignole les plats, car on mange déjà des yeux.
Bonjour, (article ré-edité) L'agaric champêtre (agaricus campestris), bien connu sous le nom de rosé des prés, c'est notre récolte de ce jeudi (Voir notre récolte en fin d'article). Ce petit champignon pousse souvent en grand nombre dans les prés ou les...
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Bonjour, Comme un dimanche maussade à la campagne, Ob en ce moment est bien triste. J'ai migré sur une autre plate-forme qui ne me donne pas pleine satisfaction. Je vais naturellement encore la tester un moment. Je reste présente ici et la bas pour répondre...
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Bonjour, Une recette ultra connue mais on n'y pense pas toujours et pourtant si bonnes ces scaroles ou escaroles ou chicorées blanches ou endives à larges feuilles... Cette salade est formé de feuilles croquantes qui sont disposées en rosette . Les feuilles...
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Bonjour, Mitokola notre amie blogueuse m'a donné envie de tomates farcies, et j'ai donc préparé ce repas rapidement pour un soir. Nous mangeons souvent léger en été. Les légumes nous en donnent l'occasion. - Nos salades sont superbes. - Les plantes aromatiques...
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Bonjour, Nous aimons la soupe, les enfants l'aiment mixée, mais mister R et moi nous l'apprécions bouillonnante de légumes et autres ingrédients. Celle d'aujourd'hui nous a ravi les papilles, des ingrédients a portée de bourse, et la cuisson qui ne demande...
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Bonjour, Un temps maussade sévit sur notre région depuis deux a trois jours, mais en début de semaine le soleil était bien présent. Piscine et repas au jardin étaient au programme, et encore heureux que nous en avons bien profité... Voici pour vous, un...
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Bonjour, Le top des top de l'été, rafraichissantes, gouteuses, délicieuses, gourmandes, elles le sont a toutes heures de la journée : les fraises Mais il faut s'imaginer à la terrasse plein sud, sous le parasol et la table garnie de boissons fraiches...
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Bonjour, Ah me direz vous, une recette d'oeufs sur le plat... rien d'original . Et pourtant je vous la poste car elle est succulente. Cette semaine notre ami Daniel nous a apporté le carton d'oeufs de ses jeunes poulettes. Des oeufs magnifiques avec une...
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Bonjour Une envie de boulange et me voici a la recherche d'une bonne recette. Cette recette ... je ne sais plus vraiment où je l'ai trouvée... merci le net Un délicieux repas du soir avec une salade de tomate croquante pour cette TRESSE A LA VIANDE PAIN...
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Bonjour Ce dimanche , c'est la fête... On se prépare tous, bien endimanchés pour nous rendre chez ma soeur aînée. Une fête est organisée pour fêter son anniversaire. On est tous ravi de lui souhaiter car c'est une petite femme courageuse qui très jeune...
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