Ma cuisine est simple, à la portée de toutes et tous. Les ingrédients du terroir et d'ailleurs y trouvent leur place je fignole les plats, car on mange déjà des yeux.
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En Cuisine : Barres de Céréales Elles sont souvent données aux enfants, mises dans la poche ou dans le cartable, afin de calmer une petite fin au cours de la matinée ou de l'après-midi. Mais les adultes en sont friands, ces derniers les grignotentt au...
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Récit : Crunchips et Rouge Queue Nous avons eu le plaisir de voir un couple de rouge-queue noir nidifié dans notre boite a nid. Cet oiseau migrateur, de couleur brun-noir avec le croupion et la queue rouge, arrive chez nous dès le mois de mars. Il passe...
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En Cuisine : Croquettes de Jambon Des chercheurs danois ont déterminé le régime idéal pour éviter de reprendre du poids. Sans grande surprise, l’enquête a déterminé que le régime idéal était riche en protéines, faible en graisses animales et en glucides.Il...
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Culture : La Chasse des Hommes Tigre Le miel fait partie de ces aliments dont on ne peut imaginer qu’ils n’aient toujours existé. Bien avant que l’être humain ne maîtrise la fabrication d’outils ou la construction de ruches, il récoltait le miel dans...
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En cuisine : Woopie Pies au Chocolat Nouvelle coqueluche sucrée made in USA, il pourrait bien détrôner le fameux cupcake. C'est une soucoupe volante composée de deux disques bombés, à l'origine au chocolat, enserrant une garniture au beurre et sucre glace...
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En Balade : Fete de la Fraise Du 30/06/2012 au 01/07/2012 (De 10h30 à 18h) Du 30/06/2012 au 01/07/2012 (De 10h30 à 18h) Venez fêter la fraise à la Ferme Vranken, présence de producteurs du terroir, animations, barbecue sur réservation. Découvertes, visites,...
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En cuisine : Tartines du Terroir Pendant des siècles, les bons produits étaient réservés aux nantis, le peuple se contentant "de fruits rabougris et mal mûris, de la viande qui a des os après, de la pomme de terre fade, farineuse et venteuse".La situation...
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En cuisine : Tarte aux Fraises & Crème de Rhubarbe On peut les servir en entrée avec des fromages et des noix. Tranchées, sur de la glace à la vanille avec des copeaux de chocolat mi-sucré. Dans les coulis, les glaces, les sorbets, les granités, les compotes...
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RECIT : Le Courage Oublié La figure d’Oscar Schindler a été acclamée dans le monde entier grâce à Steven Spielberg qui s’en est inspiré pour faire le film aux sept Oscars en 1993 et qui racontait la vie de cet industriel allemand qui a évité la mort dans...
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En cuisine : Verrines Foret Noire La Forêt Noire, ses maisons typiques, son célèbre gâteau (le Forêt Noire), son couvre-chef (le Bollenhut), ses coucous…La Forêt Noire est dans le monde entier le symbole des vacances en Allemagne. La série télévisée la...
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