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Ma cuisine est simple, à la portée de toutes et tous. Les ingrédients du terroir et d'ailleurs y trouvent leur place je fignole les plats, car on mange déjà des yeux.

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crepes-omelettes

Oeufs aux Tomates Sèchées et aux Herbes

Oeufs aux Tomates Sèchées et aux Herbes

Bonjour, Ah me direz vous, une recette d'oeufs sur le plat... rien d'original . Et pourtant je vous la poste car elle est succulente. Cette semaine notre ami Daniel nous a apporté le carton d'oeufs de ses jeunes poulettes. Des oeufs magnifiques avec une...

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Pancakes au Citron et Spéculos

Pancakes au Citron et Spéculos

Bonjour, Voici un quat'heures pour les enfants, ou pour le mercredi midi, une recette sympa et qu'ils vont engloutir avec plaisir. Le pancake est une espèce de crêpe que les Britanniques mangent traditionnellement à Mardi Gras, Pancake Tuesday. Le pancake...

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Omelette Paysanne

Omelette Paysanne

Bonjour, Voici que je reviens avec cette omelette car je l'ai réalisée cette semaine. Une préparation facile et très goûteuse, une recette de campagne... C'est un plat que je cuisine quand il me reste des pommes de terre du jour précédent... Naturellement,...

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Brouillade aux Tomates et Mozzarella

Brouillade aux Tomates et Mozzarella

Bonjour____________________________________ CREPES/OMELETTES Un repas économique et pourtant si bon pour les papilles. L'œuf est une source de protéines intéressante; il est aussi riche en vitamines et oligo-éléments. La couleur de la coquille n'a pas...

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Crépes aux pommes

Crépes aux pommes

Bonjour, Je remonte mes crêpes, elles sont a l'honneur ... ''A la Chandeleur, L’hiver s’apaise ou reprend vigueur'' Des crêpes ?! c'est vraiment bon ça ! -"dis Maman pourquoi qu'on en fait jamais ! " -"Parce que je n'y pense pas''. Je me souviens la première...

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Tortillas poco loco à la viande

Tortillas poco loco à la viande

Bonjour, Je vous poste une recette testée deja plusieurs fois et approuvée. Une belle façon pour faire passer quelques légumes ! TORTILLAS POCO LOCO CREPES préparation : 20' cuisson : 15' facilité * repos +2 heures 750 gr de viande de porc 6 tortillas...

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Oeufs pochés sur coulis de tomates

Oeufs pochés sur coulis de tomates

Bonjour, Une idée toute simple que je n'ai pas eue, mais que j'ai vu sur la blogosphére, je n'ai pas noté la recette, j'ai retenu l'idée... Merci a Stéphimat qui elle aussi a vu cette recette chez Cuisina Mariie et qui me le rapelle gentiment. Des oeufs...

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