Ma cuisine est simple, à la portée de toutes et tous. Les ingrédients du terroir et d'ailleurs y trouvent leur place je fignole les plats, car on mange déjà des yeux.
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Bonjour, Voici une petite recette vite prête et pourtant goûteuse. La saison d'automne nous apporte pas mal de légumes tous plus délicieux que les autres. La betterave rouge est diurétique, tonifiante, reminéralisante. Elle augmente la capacité de résistance...
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NEWS Je vous informe de l'ouverture de mon nouveau blog : CHAMP FLEURI. Un blog qui dans un premier temps reprendra mes petits textes et autres articles qui ne concernaient pas la cuisine. Merci si vous me suivez aussi la, CHAMP FLEURI Bonjour, Voici...
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Bonjour, Voici un gratin inhabituel pour nous et délicieux. Bourrés de légumes du jardin, et accompagné d'une viande en sauce, je vous assure que l'on s'est régalé. Une recette que j'ai retrouvée classée dans mon dossier 'à faire' mais je serais bien...
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Bonjour, Il a fait chaud même très chaud avant cette semaine 'plus froidureuse', j'avais acheté de belle tomates, elles commencent a prendre une belle allure, et le goût en devient excellent. Avec la recette d'aujourd'hui c'est une nouvelle façon de les...
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Bonjour, Des courgettes, ah elles sont largement présentes dans nos jardins, à ne savoir qu'en faire, c'est déjà la troisième que je récolte du jardin. J'en ai fait une soupe de que tout le monde a apprécié, des courgettes farcies de viande et des boulettes...
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Bonjour, A la maison, nous sommes des fans de pommes de terre, sous toutes ses formes... Et pour le barbecue, il faut a tous les coups quelques pommes de terre en accompagnement. Ce weekend de beau temps, j'ai préparé des Victoria. Elle se pretent a tout...
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Bonjour, (article ré-edité) L'agaric champêtre (agaricus campestris), bien connu sous le nom de rosé des prés, c'est notre récolte de ce jeudi (Voir notre récolte en fin d'article). Ce petit champignon pousse souvent en grand nombre dans les prés ou les...
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Bonjour, Une recette ultra connue mais on n'y pense pas toujours et pourtant si bonnes ces scaroles ou escaroles ou chicorées blanches ou endives à larges feuilles... Cette salade est formé de feuilles croquantes qui sont disposées en rosette . Les feuilles...
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Bonjour, Mitokola notre amie blogueuse m'a donné envie de tomates farcies, et j'ai donc préparé ce repas rapidement pour un soir. Nous mangeons souvent léger en été. Les légumes nous en donnent l'occasion. - Nos salades sont superbes. - Les plantes aromatiques...
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Bonjour, Un salade bien garnie pour le repas du soir, tres agréable, gourmande, bourrée de saveur et consistante qui ravira toutes les papilles. C'est une assiette tout en un mais individuelle ! SALADE CAMPAGNARDE SALADE Cuisson : 10' préparation 15 '...
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