sauces et soupes

Bouillon de Pâtes

SAUCES et SOUPES

Par Eliane

Bonjour, Les couleurs ocres, le vent et la pluie, il est temps de se préparer pour l'hiver. Le jardin est devenu orphelin de ces belles parures, la pelouse a enfin décidé de ne plus pousser, et la piscine est en hivernage. Les housses jouent leur rôle...

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Soupe de Tomates Vertes

SAUCES et SOUPES

Par Eliane

Bonjour, Tout le monde connaît le mildiou qui sévit dans les pommes de terre, et bien il s'attaque aussi aux plants de tomates. Chez moi, l'attaque de ces champignons microscopiques a vite été décelée. Cette maladie peut causer de grands dégâts et peut...

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Marinade pour grillade

SAUCES et SOUPES

Par Eliane

Bonjour, Un best de l'été, notre marinade pour barbecue. Elle conviendra a merveille pour : - les légumes : courgette, aubergine , oignon, poivron ... - Viande : le jambon et le lard ... - crustacés : les scampis ... Nous l'avons mise au point Caroline...

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Minestrone au Jambon

SAUCES et SOUPES

Par Eliane

Bonjour, Nous aimons la soupe, les enfants l'aiment mixée, mais mister R et moi nous l'apprécions bouillonnante de légumes et autres ingrédients. Celle d'aujourd'hui nous a ravi les papilles, des ingrédients a portée de bourse, et la cuisson qui ne demande...

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Créme de Chou fleurs aux Poivrons

SAUCES et SOUPES

Par Eliane

Bonjour Le chou fleur en star de la semaine chez mon détaillant nature, J'ai choisi un des plus gros et bien blanc. Tellement gros ce chou fleur que j'en ai encore pour une autre recette que je ne manquerais pas de vous la présenter en photos et texte....

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Sauce au Roquefort

SAUCES et SOUPES

Par Eliane

Bonjour, Je vous invite à réaliser cette petite sauce toute simple et pourtant si gouteuse. En accompagnement de barbecue, pour les pommes de terre et pour la viande rouge, elle fera merveille pour ce weekend ! En soit elle peut etre assez light, car...

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Tournedos Piemontais

SAUCES et SOUPES

Par Eliane

Bonjour, Une perte de chaleur ces jours ci qui nous obligent a la petite laine, et meme à chauffer la maison en soirée. Pour ce dimanche, j'ai pensé a cette sauce légume. Un association en pizza (la piemontaise) que j'avais gouté : épinard/roquefort et...

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Soupe Aux Nouilles Chinoises

SAUCES et SOUPES

Par Eliane

Bonjour, Voila le printemps, et c'est vrai qu'on la bien ressenti quelques jours, c'était bien agréable mais c'est juste un goût... de trop peu... Car on a eu aussi des températures en dessous de 10 ° et du vent et de la pluie, alors les soupes bien garnies...

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Sauce Pita

SAUCES et SOUPES

Par Eliane

Bonjour, Mon Artisan boucher me prépare des lanières de porc ou de poulet avec de délicieuses épices, nous aimons l'accompagner de sauce pita. Cette recette je l'avait vue sur le net, mais où ?... je l'ai trouvée vraiment excellente. Elle sera en première...

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Soupe a l'oignon gratinée

SAUCES et SOUPES

Par Eliane

Bonjour, Voici une soupe bien facile a réaliser et si bonne ! Aprés une journée froide, une soupe bien chaude et savoureuse, celle aux oignons convient a merveille ! Un repas complet et pret rapidement, en moins de 45 minutes le repas sera sur la table....

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