Ma cuisine est simple, à la portée de toutes et tous. Les ingrédients du terroir et d'ailleurs y trouvent leur place je fignole les plats, car on mange déjà des yeux.
Au pré'Au Clair, vous trouverez la recette de la GLACE VANILLE SUR COULIS DE FRAMBOISES
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Bonjour, J'ai remarqué une recette bien sympathique chez Afaurore L'idée d'ajouter du chocolat dans le riz m'a énormément plu. Comme ''on'' me réclamait un riz au lait depuis un moment déjà, je m'y suis mise et le résultat fut très bon. On connaît ses...
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Bonjour Voici un moelleux délicieux au gout de prunes jaunes un peu acidulées. J'aime quand elles sont encore un peu résistantes sous la pression des doigts, comme pour les tomates et les fruits en général, sauf peut etre pour la mangue et l'avocat. Ce...
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Bonjour Vous vous souvenez de la pommée (2 ans déjà) qui plu a beaucoup, par sa facilité, et sa texture et son goût, elle fut reprise maintes fois sur les blogs. On l'a appelée la Pommée d'Eliane à tort car je ne l'ai pas du tout inventée. Peut être a...
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Bonjour, Voici un excellent fruit de saison, cela sent un peu l'automne mais la nature nous donne des merveilles tout le long de l'année. La Myrtille une des baies les plus légères en sucres et en calories, sa richesse en fibres et en antioxydant lui...
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Bonjour, Un magasin Bio dans le village voisin qui regorge de superbes produits, et j'en ressors un panier avec quelques fromages, de la levure bio et un sac de délicieuses papayes confites. J'ai dans l'idée de faire un cake mais voila il ne reste que...
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Bonjour, Le top des top de l'été, rafraichissantes, gouteuses, délicieuses, gourmandes, elles le sont a toutes heures de la journée : les fraises Mais il faut s'imaginer à la terrasse plein sud, sous le parasol et la table garnie de boissons fraiches...
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Bonjour, Les températures sont instables, un coup chaud un coup froid, et notre corps subit comme il peut souvent bien, encore heureux Mais il faut penser aux vitamines, elles sont très importantes naturellement. Alors voici un cocktail simple et hyper...
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Bonjour On aime les cakes , tout le monde aime les cakes , en particulier quand il y a des lardons ... Sur le site de 750 gr, j'ai cherché et trouvé cette recette gagnante de pruneaux aux lardons. Je me suis empressée de la réaliser en doublon... je connais...
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Bonjour, Il y a 3000 ans, les nomades d'asie centrale transportaient le lait dans des peaux de bêtes. Au contact des bactéries, ce lait fermentait et épaississait, pour former une matière - une agréable acidité disait déjà Pline l'ancien (le papa de Pline...
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