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Galette des Rois

Sucré

Par Eliane

Bonjour, Un article de circonstance que je remonte car cette galette, je la réaliserais ce jeudi , trop bonne, et facile a réaliser Le 6 janvier, les rois mages se prosternent sur l'enfant et offrent leur présent. Ce jour là, la tradition est de manger...

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Buche Glacée Vanille et Ganache

Sucré

Par Eliane

Bonjour Tout d'abord, merci a tous de me lire, de passer me voir et de me laisser des commentaires. Je vous remercie de tout coeur de me suivre pour cette belle aventure qu'est Parfums de Campagne. Je suis ravie de vous souhaiter à toutes et tous qui...

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Bûche Glacée au Chocolat (la recette)

Sucré

Par Eliane

Bonjour Je vous souhaite un excellent weekend de Noël. Je vous offre la photo de notre dessert du réveillon de Noël. Caroline et moi avons préparé nos bûches, cette année nous avons opté pour de la glace. Celle ci est au chocolat garnie de crème fraîche...

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Capuccino de pommes

Sucré

Par Eliane

Bonjour, Un dessert facile à faire, délicieusement acidulé, une belle façon pour les enfants d'apprécier les fruits. En petites verrines pour un plateau de douceurs ou en grandes coupes pour un dessert, le mode opératoire est toujours le même. Ces coupes...

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Flan aux Poires et aux Raisins Secs

Sucré

Par Eliane

Bonjour, Le terme flan peut avoir plusieurs significations : - Un flan est un disque métallique destiné à la frappe d'une pièce de monnaie. - En imprimerie, le flan est une feuille plastique qui prend l'empreinte d'une forme typographique plane... etc...

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Mikado's

Sucré

Par Eliane

Bonjour, Nous connaissons toutes et tous le jeu Mikado, jeu d'adresse. Il se compose d'un ensemble de baguettes, longues d'environ 20 cm et effilées aux extrémités, que l'on laisse tomber de façon à ce qu'elles s'enchevêtrent, avant de les retirer, une...

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Bombe chocolat glacée truffée + Echange

Sucré

Par Eliane

Bonjour J'ai le plaisir de vous montrer un échange que j'ai effectué avec MARY fille du Lys, qui tient un blog d'ouvrages manuels créatifs, comme le crochet, patchwork, broderies etc... Des livres de crochet qu'elle avait malencontreusement commandé en...

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Poires Negresco ou Belle Hélène

Sucré

Par Eliane

Bonjour, Selon la tradition, la poire est un véritable fruit royal.... Reçu en cadeau avec une coupe de champagne par les souverains lors de leur sacre à Reims (Louis XV, Louis XVI, Marie Louise ou Charles X ) : ''Nous vous offrons ce que nous avons de...

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Brioche Vendéenne

Sucré

Par Eliane

Bonjour, La brioche vendéenne est une tradition. Les références à la Brioche Vendéenne sont ancestrales. Des écrits en font état dès le Moyen-Âge avec le terme de "gâche". Pour fêter Pâques, chaque famille faisait ou commandait au boulanger une brioche....

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Gateau Viennois au Chocolat

Sucré

Par Eliane

Bonjour, Je vous présente un dessert bien agréable, tout chocolat et pourtant si léger. Inspiré de la célébrissime ''Sachertorte'', ce gâteau est un véritable must pour les amateurs de chocolat. A préparer la veille pour que les saveurs s'expriment au...

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