Ma cuisine est simple, à la portée de toutes et tous. Les ingrédients du terroir et d'ailleurs y trouvent leur place je fignole les plats, car on mange déjà des yeux.
/idata%2F1624085%2Fsucr-%2FGLACES%2Fsoupe-au-chocolat-1.jpg)
bonjour, Ah oui, j'ose vous dire que je me suis régalée et que je n'ai pas fait trop la gourmande, je n'ai pris qu'une part... mais j'ai du me retenir ... Une soupe étonnante qui fera le bonheur des fans de chocolat. Une soupe qui terminera en beauté...
Lire la suite/idata%2F1624085%2Fsucr-%2FDESSERT-DE-FRUIT%2Fpanna-cotta-de-mangues%2Fpanna-cotta-de-mangue-fraises.jpg)
Bonjour DESSERT Je vous présente ma version festive d'un panna cotta, particulièrement rafraîchissant. La panna cotta (qui signifie crème cuite) est un dessert italien classique qui se retrouve à la carte de nombreux restaurant italiens. Ce dessert se...
Lire la suite/idata%2F1624085%2Fsucr-%2FDESSERT-DE-FRUIT%2Fcarpaccio-d-ananas-et-son-coulis.png)
Bonjour DESSERT L'ananas est très rafraîchissant et il est sur les étals en toutes saisons.. Les fraises et les poivrons sont en pleines maturités, allons y pour une recette détonante , ultra facile, ultra rapide. Les personnes que le poivron repousse,...
Lire la suite/idata%2F1624085%2Fsucr-%2FDESSERT-DE-FRUIT%2Fmelon-jambon-copie-1.png)
Bonjour ENTREE Un petit article pour une présentation de saison par la forme et le goût ! Association ultra connue, et délicieuse en ce temps de grande chaleur. Voici un des façons de présenter ce fruit : MELONS EN BATEAUX SUCRE préparation : 10' facilité:...
Lire la suite/idata%2F1624085%2Fsucr-%2FGLACES%2Fcoupes-glacees-fraises%2Fcoupes-glacees-fraises-1.jpg)
Bonjour DESSERT Une délicieuse et incontournable coupe de l'été, un franc succès, cela plaît a tous et tout compte fait assez simple a réaliser. Les fraises étaient déjà appréciées des romains, mais il s'agissait alors de fraises sauvages ou fraises des...
Lire la suite/idata%2F1624085%2Fsucr-%2FDESSERT-DE-FRUIT%2Fpeches-au-sirop-basilic.png)
Bonjour, Chaleur chaleur, on en voulait, la voici la canicule enfin presque. Si je vous dis que le ventilateur me suit dans chaque place, comme un petit chien... bureau, cuisine... Voici, je vous ai re-préparé un article avec un très bon fruit, une recette...
Lire la suite/idata%2F1624085%2Fsucr-%2FMousses%2Fbaileys-et-caramel-de-nois%2FMousse-au-bayle-s-et-caramel-aux-noix-0.jpg)
Bonjour, Un dessert que nous avons tous appréciés, un peu alcoolisé mais vraiment tres peu. Soit on achete une bouteille de baileys soit on prépare son propre baileys. On y va, rien de plus facile... Les ingrédients : 300 ml de Lait concentré sucré 310...
Lire la suite/idata%2F1624085%2Fsucr-%2Fcheesecakle%2Fcheese-cake-chocolat.jpg)
Bonjour, Les dames au régime ou en cure, ne lisez pas plus loin. Cet article n'est pas pour vous. mais vous vous priverez d'un merveilleux dessert. A chaque fois que je le voyais sur un blog, il me tentait bien gravement. J'ai donc cherché un peu , mais...
Lire la suite/idata%2F1624085%2Fsucr-%2FDESSERT-DE-FRUIT%2Ffruit-frais-en-gratin-copie-1.jpg)
Bonjour La mangue ce bon fruit exotique, je l'utilise de plus en plus dans mes recettes. C'est un des fruits les plus riches en carotène ou provitamine A, ce qui, plus tard, se transforme en vitamine A dans l'intestin. Le taux de la mangue est supérieur...
Lire la suite/idata%2F1624085%2Fsucr-%2FTARTE%2Ftarte-ananas%2Ftarte-ananas-1.jpg)
Bonjour, Un dessert du dimanche, quand nos cousines et leur parent '' de la ville'' nous rendait visite, Maman prévoyait des tartes. Des tartes au riz, au sucre, aux fruits.... Ce dimanche matin, Caro et moi on s'est mis a l'ouvrage... deux tartes dont...
Lire la suite