750 grammes
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Top articles

  • Tatin de Pommes au Citron et Cassonade

    17 septembre 2010 ( #Sucré )

    Bonjour GATEAU Un délicieux ''quatre quart retourné'' aux pommes, tout a fait original tres savoureux, c'est la recette du jour. Caroline et moi nous l'avons réalisée sur les instructions de mon amie PEARL. Maîtresse d'un blog aux effluves divines, aux...

  • Cabillaud et Courgettes aux Tomates Sechées

    22 octobre 2010 ( #POISSON )

    Bonjour POISSON Le vendredi, jour traditionnel du poisson pour les chrétiens. Paradoxe aujourd'hui, les poissons sont plus riches que la viande lorsqu'ils sont panés ou en sauce, et donc ce type de pénitence n'est plus trop d'actualité. L'Église demande...

  • Minis Madeleines et Petits Bouchons

    12 octobre 2009 ( #Sucré )

    Bonjour, Depuis l'achat d'un moule en fibre de carbone, faire des madeleines et des bouchons c'est devenu un jeu d'enfant... D'une facilité déconcertante, je ne me prive pas d'en faire très souvent et a tous les goûts salé, sucré ou rosé lol Aujourd'hui,...

  • Cake de Courgettes aux Herbes

    08 mars 2011 ( #Vite et bien )

    Bonjour, Encore deux courgettes au frigo, un peu de gruyère de comté et quelques herbes fraîches qui commencent a prendre les couleurs de l'automne, vite vite, un cake aux herbes. Très facile, un peu de cuisson pour les courgettes et le lard et hop dans...

  • Tarte Normande !

    21 octobre 2009 ( #Sucré )

    Bonjour, La pomme : qui l'eut dit !, mon dico fruité préféré bien sur . La pomme contient une grande variété d’antioxydants qui permettent de prévenir les cancers, en particulier le cancer du poumon, ainsi que les maladies cardio-vasculaires. Pour profiter...

  • Pattes de chat

    06 novembre 2009 ( #Sucré )

    Bonjour, Il est grand temps !!! La boite est vide depuis deux, trois jours... Voici une donc de succulents biscuits , une recette facile et simple pour remplir votre boite de douceur. Ces biscuits ont filés à la vitesse d'un chat en course apres la souris......

  • Pâtiflette

    20 novembre 2009 ( #Pâtes )

    Bonjour, Tout le monde connaît la tartiflette, excellent plat de pomme de terre, recette qui a été inventée pour relancer la vente de reblochon . On connaît déjà moins la croziflette, avec des crozets (pâtes de Savoie coupées en petits carrés) nature...

  • Des histoires à domicile

    31 octobre 2009 ( #Billet de sortie )

    Bonjour, Voici un concept de lecture très interessant que je veux partager avec vous. Un jour que j'étais seule en voiture, la radio allumée, les portes verrouillées, j'écoutais distraitement prête à zapper (facile avec les commandes au volant) quand...

  • Filet Pur Boeuf Sauce Champignons

    03 novembre 2009 ( #VIANDES )

    Bonjour, Voici un repas des plus délicieux, ... Repas du dimanche, une fête à lui tout seul. C'est viande est très savoureuse, tendre goûteuse, c'est le meilleur morceau du boeuf, celle que les fermiers se réservent c'est un morceau qu'il ne vendent que...

  • Grosse Soupe paysanne .

    27 octobre 2009 ( #SAUCES et SOUPES )

    Bonjour, Voici une soupe que Mister R a particulièrement aimée. Il faut que je vous en raconte la raison. Voici, dans son usine chaque année le Saint Eloi, patron des travailleurs est fêté dignement. Ouvriers, employés, cadres et les patronnes Mère et...

  • Carpaccio d'Ananas - Coulis Fraises & Poivrons

    10 juillet 2010 ( #Sucré )

    Bonjour DESSERT L'ananas est très rafraîchissant et il est sur les étals en toutes saisons.. Les fraises et les poivrons sont en pleines maturités, allons y pour une recette détonante , ultra facile, ultra rapide. Les personnes que le poivron repousse,...

  • Macédoine de Légumes

    11 avril 2011 ( #Légumes-salade )

    Bonjour, Ce weekend le soleil était bien présent, un ciel bleu et des températures avoisinant les 20 degrés... Notre jardin commence a prendre une belle allure, avec la terrasse terminée, et les parterres bien définis. Alors direction les serres horticoles...

  • Tartes aux Ananas

    10 mai 2010 ( #Sucré )

    Bonjour, Un dessert du dimanche, quand nos cousines et leur parent '' de la ville'' nous rendait visite, Maman prévoyait des tartes. Des tartes au riz, au sucre, aux fruits.... Ce dimanche matin, Caro et moi on s'est mis a l'ouvrage... deux tartes dont...

  • Ratatouille Structurée et Jambon

    30 juin 2010 ( #Légumes-salade )

    Bonjour, La saison des bons légumes est commencée.. prix en baisse, et goût en hausse ! On se régale des produits du sud qui respirent les vacances. Une ratatouille c'est le top !! Elle se compose de quartiers de légumes cuits : aubergines, oignons, ail,...

  • Riz au Lait des Iles

    17 avril 2010 ( #Sucré )

    Bonjour Pas d'idée dessert pour terminer le repas en beauté ? Voici une idée bien sympathique que j'ai vu chez Claire qui gère un très joli blog . Dans l'ensemble aucune difficulté à le réaliser, bien mélanger le riz pendant sa cuisson pour qu'il soit...

  • Gratin de Pommes

    29 septembre 2010 ( #Sucré )

    Bonjour___________________________________________DESSERT La reinette, la braeburn, l'elstar, la fuji, l'idared, la red délicious, la belle de boskoop, la granny smith, la golden, la pink lady, la jonagold vous avez bien entendu reconnu les différentes...

  • Bouillon de Légumes

    06 janvier 2010 ( #SAUCES et SOUPES )

    bonjour, Voila les fêtes sont terminées... c'était une ambiance particulière et géniale, de la nourriture riche, inhabituelle et parfois même insolite ! Je vous lis et la plupart d'entre vous parle de diète, de manger léger, de fatigue, c'est bien vrai,...

  • Menu ''La Besace ''

    14 juin 2010 ( #Menu restaurant )

    Bonjour, Un chroniqueur local et sa page titré 'Visites sympas' dans une gazette local a attiré mon attention.... j'ai dévoré son article... Un travail qui en réjouirait plus d'un dont moi, voici son programme : - rencontre du chef sur son lieu des delices,...

  • Granité à l’Orange & Citron

    26 mai 2010 ( #Vite et bien )

    Bonjour, L'été arrive, l'été était là ces jours ci et déjà nous voila presque accablé par la chaleur Je vous propose une boisson super rafraîchissante ... Vitaminée et simple à préparer ce granité se mangera et se boira avec plaisir. Il était vraiment...

  • Tomates Farcies Piquantes

    18 juin 2010 ( #Légumes-salade )

    Bonjour, La tomate, savez vous : elle a longtemps été suspectée de toxicité : elle est utilisée jusqu'au XVIIIème siècle pour éloigner les moustiques ou comme plante ornementale. Appelée autrefois "pomme d'amour" et "pomme d'or" (nom d'ailleurs conservé...

  • Pains Pitch

    13 mai 2011 ( #pains-viennoiseries )

    Bonjour, On connaît tous les petits pains pitch Harry, et bien les voici sur notre table, servi avec une bonne tasse de chocolat chaud ou d'une tasse de café. Un petit déjeuner trois étoiles pour un prix sans étoile... Comme le dit Soso qui est une référence...

  • MONTAIGLE

    20 mars 2010 ( #Billet de sortie )

    Bonjour, L'aspect touristique est important dans mon pays et des gîtes et chambres d'hotes fleurissent un peu partout dans les villages. Vous y découvrirez les petits déjeuners délicieux et copieux souvent produit maison. Le légendaire accueil des wallons...

  • Flan au Parmesan et Pistou

    11 avril 2010 ( #Vite et bien )

    Bonjour, Voici une belle préparation pour une entrée ou un plat d'été. Elle provient d'un magazine de cuisine, genre maxi cuisine. Très simple et qui pourtant fera briller les yeux de plaisir ! Les parfums du sud se retrouveront sur la table, la méditerranée...

  • Tian de Pommes de Terre

    29 avril 2011 ( #Légumes-salade )

    Bonjour, Voici une recette parfumée aux épices du sud. Le nom déjà évoque un plat en terre cuite et la provence. Ici le tian profitera du 'jus' des cuisses de poulet qui ''gouttera' sur les légumes et lui conférera un petit plus très appréciable. Des...

  • Astrologie des Arbres

    10 mars 2011 ( #Billet de sortie )

    Bonjour, On y croit ou pas... amusons nous. Dans l'astrologie Celte tout est basé sur la nature et pour eux les arbres étaient sacrés. 21 signes représentés par différents arbres et correspondant à des périodes de l'année. À chaque date de naissance,...

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