Ma cuisine est simple, à la portée de toutes et tous. Les ingrédients du terroir et d'ailleurs y trouvent leur place je fignole les plats, car on mange déjà des yeux.
Bonjour, Le jour des courses c'est souvent pâtes pour le repas du soir. Aujourd'hui c'est une recette , rapide et facile que je vous propose. J'ai choisi du fromage de chèvre sec bio pour agrémenter les pâtes, mais d'autres fromages conviennent parfaitement....
Lire la suite
Bonjour Il a fait tres chaud, et ce plat de pates était le bienvenu. Pas envie bien sur de passer trop de temps en cuisine et surtout envie de manger léger. La saison des tomates bat son plein, et cette recette ne peut se faire qu'avec de superbes et...
Lire la suite
Bonjour, Je vous présente un gratin de pâtes que j'appellerais gratin d'été. Tout simple, assez vite prêt et même a préparer d'avance, il nous a vraiment et agréablement surpris les papilles. Beaucoup de plaisir a entendre les compliments des miens. Très...
Lire la suite
Bonjour Voici un excellent plat, qui présente plusieurs avantages : - Il est constitué de bons légumes. - C'est un plat tout en un que j'affectionne. - Il peut se préparer le jour d'avant. - Il est assez simple à réaliser. - Les ingrédients sont aisés...
Lire la suite
Bonjour, Je fouille mon frigo, il est profond et il y a des demi clayettes qui cachent parfois des trésors ... alimentaires entendons nous. J'ai tout ce qu'il faut pour une bonne sauce qui accompagnera, ah oui j'oubliais, ils veulent des pâtes.. pour...
Lire la suite
Bonjour Une envie de pâtes, de pâtes qui changent un peu de la bolo habituelle et qui ne vous prendra pas beaucoup de temps, je dirais une petite demi heure et voila qui va ravir toutes les papilles gourmandes. L'interet de cette petite recette , c'est...
Lire la suite
Bonjour, Des pates, il en faut une fois par semaine à la maison. De toutes les facons, de toutes les formes, gratinées ou non, on aime cela. Meme que mon plus grand, dit toujours qu'il en mangerait tous les jours... mais je ne m'y risquerais pas... Cette...
Lire la suite
Bonjour, Une saucisse fabriquée en Franche Comté et qui se retrouve sur l'étal de nos boucheries belges, ce n'est que du bonheur. Une saucisse de Morteau doit être fumée et posséder une cheville (petite baguette de bois), qui ferme l’extrémité du boyau....
Lire la suite
Bonjour, Les pâtes, un repas économique et succulent, à faire et à refaire... Tout le monde aime et se régale. Cette fois c'est une forme de pâtes assez nouvelle et plaisante. Je l'ai préparée en gratin au fromage de raclette... La base est une bolognaise...
Lire la suite
Bonjour, Une recette utltra connue de macaronis gratinés, et pourtant.... Une recette légère en bouche, onctueuse et gouteuse, naturellement il faut choisir un bon fromage et du jambon de qualité, comme toujours en cuisine, la matiére première est primordiale....
Lire la suite