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Ma cuisine est simple, à la portée de toutes et tous. Les ingrédients du terroir et d'ailleurs y trouvent leur place je fignole les plats, car on mange déjà des yeux.

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Saint fontaine partie 2

Bonjour,

Voici la suite de notre ballade à Saint Fontaine !

Nous avions laissé l'étang peuplé de canards, le bosquet de roseaux et nos amis flamands...
Le bruit déja nous alerte
, nous marchons vers le gué...  oh de l'eau qui traverse la rue unique du village. En toute saison, elle coule et creuse son lit.

J'imagine les soirées calmes et ce bruit d'eau qui glisse toute la nuit
.
Je me dis que les riverains ne l'entendent plus... habitués comme les
gardes-barrieres du train.



De vieilles maisons en bonne état avec des fenêtres garnies de dentelles bordent
cà et là cette voie unique et montante.  Pas besoin de casse-vitesse dans ce coin
sinueux, la route s'occupe de mater les dangereux.

Maisons typiques construites en pierres du pays et linteaux intemporels taillés par des artisans carriers, métier pratiquement disparu.
Les spincieux (ouvriers qualifiés en wallon) ''voyaient'' le fil dans la pierre qui leur permettait de la couper proprement...





Des pisentes délicieuses et charmeuses poussant à la curiosité discrète et
respectueuse,  s'ouvrent sur des jardins intimes.

(pisente=petites allées ou entrées étroites en wallon)



Des fenêtres garnies d'anges fleuris qui protègent à demi
des regards indiscrets
nous observent.


Des longères cousines des Normandes avec leur joli toit de tuiles
d'une beauté
tranquille s'étirent le long du chemin.
Leur pelouse dans un état naturel presque indomptée donne l'impression d'une nature préservée.


Voici des fenêtres garnies de perruques aux mèches bien peignées.

Et derrière ces croisillons se dessinent quelques ustensiles d'antan :
rouet, bouilloire cuivrée, quinquet qui dans l'ombre paisible, usés fatigués du travail fourni profitent d'un repos mérité.



17 cheminées peuplent ce bourg, moins de 50 âmes vivent au rythme lent et doux de la campagne perdue, oubliée.

Saint Fontaine
se termine en un paysage de prairie que traverse l'Ossogne,
ce ru nous conduira vers le bourg voisin du même nom.

Nous y rencontrons cette vache, elle se délasse dans la fraicheur de l'eau les canards ne s'en offusquent pas.  Curieuse de nature, elle nous fixe fièrement arrogante au regard presque menacant.
L'aurions-nous dérangée au milieu d'une conversation ?
 

Nous nous rendons vers la voiture garée en contre-bas, main dans la main et...

"L'espace d'un moment le galop d'un cavalier
rentrant et las de guerroyer,
nous éclabousse de sa hauteur armes au coté,
il hâte le pas le chevalier rescapé,
le Hautelpenne s'en va festoyer
et nos yeux grands ouverts sur le passé ...
se gardent de se réveiller"

                                                       d'




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D
<br /> je me ballade et je ne vois que de bonnes choses a manger du moins a prèparer ,en plus certaines maisons qui sont magnifiques et cete vache avec au loin ce canard c'est excellent<br /> amicalement danielle<br /> <br /> <br />
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E
<br /> <br /> Merci de toutes tes gentillesses,  cela me va droit au coeur !<br /> <br /> je suis ravie que mon blog te plaise !  a bientot<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />
G
<br /> Magnifiques photos, cette région est bien sympathique, ça donne envie de venir visiter.<br /> Bises.<br /> <br /> <br />
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C
<br /> merci pour la suiste de cette balade! j'aimerai vraiment y aller! J'habite près de Lille, est ce que ç'en est loin? Bisous et belle journée!<br /> <br /> <br />
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E
<br /> la province de namur,  non pas si loin que cela<br /> <br /> 2 a 3 heures de route peut etre !  c'est un endroit tres bucolique.   bisous<br /> <br /> <br />
D
<br /> bonsoir super sur ces clichés photographique de ce beau village danielle<br /> <br /> <br />
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E
<br /> Merci Danielle !  bonne soirée également<br /> <br /> <br />
G
<br /> <br /> Je viens de découvrir ton blog, grâce à Poétiquement gourmande, je mets le lien dans mes favoris, pour découvrir tes recettes plus en détail, bravo ! Tes photos sont magnifiques.<br /> Bonne journée.<br /> <br /> <br /> <br />
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