Parfums de campagne

Scarole

Légumes-salade

Par Eliane

Bonjour, Je me demandais si vous connaissez la scarole, et si vous la mangiez crue ou cuite. On peut la cuire comme l'épinard mais à la maison on la mange toujours crue ! La scarole est une salade d'automne et d'hiver, elle à un goût un peu amer qui associé...

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Carbonnades de Boeuf au Porto et Cerises

VIANDES

Par Eliane

Bonjour Notre viande Blanc Bleu Belge (BBB) est succulente ! Et je ne me prive pas de la cuisiner ! Le BBB est une race bovine belge destinée à la production de viande. Sa robe est généralement blanche avec des taches bleues (pie bleu) ou noires (pie...

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Lissewege la blanche

Billet de sortie

Par Eliane

Bonjour, Lissewege la blanche ou un dimanche au plat pays ! C'est un fait assez rare, mais il arrive de nous rendre en région flamande. En plein coeur de la Flandre, un petit village paisible enfin pas tant que cela car nous arrivons à la sortie de messe....

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Pattes de chat

Sucré

Par Eliane

Bonjour, Il est grand temps !!! La boite est vide depuis deux, trois jours... Voici une donc de succulents biscuits , une recette facile et simple pour remplir votre boite de douceur. Ces biscuits ont filés à la vitesse d'un chat en course apres la souris......

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Blogosphère

Par Eliane

bonjour, J''ai recu hier matin cette magnifique carte . Une carte d'amitié du net que Nicole m'a envoyée. Vous connaissez toutes Nicole de Chez Nicole Passions Elle gére ce blog tout en douceur, pour les yeux comme pour les papilles, elle nous offre ces...

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Gnocchis De Pommes De Terre

Légumes-salade

Par Eliane

Bonjour, Des pâtes, du riz, des pommes de terre, des frites, de la purée, des croquettes, des galettes, des pommes de terre farcies et j'en passe, tous accompagnent une viande, un légume pour un repas complet. J'ai vu il y a quelques temps, sur i.saveur,...

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Filet Pur Boeuf Sauce Champignons

VIANDES

Par Eliane

Bonjour, Voici un repas des plus délicieux, ... Repas du dimanche, une fête à lui tout seul. C'est viande est très savoureuse, tendre goûteuse, c'est le meilleur morceau du boeuf, celle que les fermiers se réservent c'est un morceau qu'il ne vendent que...

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Velouté de tomates et ses billes

SAUCES et SOUPES

Par Eliane

Bonjour, Voici une soupe de tomates très savoureuse qui plaît à toute la famille. C'est un repas complet avec viande et un bon pain campagnard ... et fromage. L'onctuosité de cette soupe et sa saveur particulièrement délicieuse vient d'un ajout de fromage....

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Des histoires à domicile

Billet de sortie

Par Eliane

Bonjour, Voici un concept de lecture très interessant que je veux partager avec vous. Un jour que j'étais seule en voiture, la radio allumée, les portes verrouillées, j'écoutais distraitement prête à zapper (facile avec les commandes au volant) quand...

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Carrés Coco Croquants

Par Eliane

Bonjour, J'ai un petit meuble table sur roulettes dans ma cuisine bien pratique, sur le dessus j'y dépose très souvent une boite à douceur. Quand ils rentrent, j'ai des bisous puis direction la boîte et leur impatience à découvrir les biscuits me recompensent...

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