Parfums de campagne

FLAMMEKUECHE

Vite et bien

Par Eliane

Bonjour, Aujourd'hui je vous présente une incontournable tarte, l'excellente préparation vient directement d'Alsace. C'est bientot noel et beaucoup d'entre vous irons se promener sur les célébres marchés de noel d'Alsace. ... Je me suis inspirée sur le...

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Roulé Chocolat aux Noix

Sucré

Par Eliane

Bonjour, Une recette que ma fille et moi avons vu d'un livre Demarle, elle nous a plu, et depuis nous la préparons souvent. Une préparation que l'on fait pour un panier garni a l'occasion d'un anniversaire et certainement pour le panier de Noël. Genre...

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Le revoila !

Billet de sortie

Par Eliane

Bonjour, Ce matin à la porte fenêtre un bruit insolite, toc toc, je ne fais pas attention, car la pluie et le vent font pas mal de bruit, et je me dis, c'est une branche. Toc toc par intervalles réguliers, cette fois c'est sur quelqu'un frappe . Je ne...

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Gateau 'Cheesecake' Citron & Fraises

Sucré

Par Eliane

Bonjour, Voici un gâteau que j'ai réalisé cette semaine sur une idée de fatima. J'y ai mis mon grain de sel, enfin plutôt de sucre et pour la recette d'origine je vous conseille de vous rendre sur son site, Fatima la réalisé a l'orange . Ce gâteau m'a...

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Roti de Porc Toscan

VIANDES

Par Eliane

Bonjour, Je vous poste la viande que j'avais préparée pour accompagner le risotto aux carottes. Plat bien saucé et un peu relevé, et qui avec le risotto était très parfumé, on a tous apprécié. Cette recette est toute aussi délicieuse avec un roti de veau....

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Risotto aux carottes

Légumes-salade

Par Eliane

Bonjour Voici une recette qui va plaire a tous, un risotto aux carottes ! C'est génial les risottos, on les cuisine avec tous les légumes de saison, et quand on l'a cuisiné une fois, c'est toujours pareil : on garde la base pour d'autres légumes. C'est...

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Le West-Hinder

Billet de sortie

Par Eliane

Bonjour, Je partage avec vous une visite que nous avions faite il y a quelques temps déjà. Journée à la cote, précisément à Zeebruges. Ce port est la base de départ d'un important trafic maritime, notamment par ferry en direction de l'Angleterre. Le port...

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Tortillas poco loco à la viande

Crèpes-Omelettes

Par Eliane

Bonjour, Je vous poste une recette testée deja plusieurs fois et approuvée. Une belle façon pour faire passer quelques légumes ! TORTILLAS POCO LOCO CREPES préparation : 20' cuisson : 15' facilité * repos +2 heures 750 gr de viande de porc 6 tortillas...

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Praline Manon de Vivi

Sucré

Par Eliane

Bonjour, Je vous offre une praline maison faite par ma nièce Virginie, qui adore le chocolat et qui a pris la décision de suivre une formation. Voici ce qu'elle nous a offert il y a quelques temps, J'ai pensé a vous Manons Manon classique, fourré de beurre...

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Cassoulet (mon)

VIANDES

Par Eliane

Bonjour, Une recette pour temps froid, pour temps d'hiver mais moi je n'attends pas, d'accord je ne fais pas cela l'été, Mais nous voila en automne, alors je la fais ... j'avais oublié comme c'est bon, on s'est régalé . C'était vraiment excellent ! C'est...

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