Ma cuisine est simple, à la portée de toutes et tous. Les ingrédients du terroir et d'ailleurs y trouvent leur place je fignole les plats, car on mange déjà des yeux.
RECIT : Dans mon Jardin- Ma Clématite - Clématite: Parmi les plus connues, Clématis Montana vous ravira par sa profusion de petites fleurs rose au printemps au point de couvrir le mur de fleurs Lire la suite Image internet Bienvenue dans notre jardin,...
Lire la suite
En cuisine : Bouillon de Poule aux Cappelletis Les soupes-repas dit grosse soupe en Belgique, sont nourrissantes, délicieuses depuis toujours sont préparées dans nos cuisines. Mais j'aime aller chercher les meilleurs préparations de mon livre de cuisine...
Lire la suite
Culture & Nature : Bayer Persévère Sans un bruit, partout dans le monde, des milliards d'abeilles sont en train de mourir, ce qui menace nos cultures et notre alimentation. Mais si Bayer stoppe la vente d'une catégorie de pesticides, nous pourrons éviter...
Lire la suite
CULTURE & POEME : Fleur de Mai Il semble que le muguet aussi appelé lys des vallées, soit originaire du Japon.Présente en Europe depuis le Moyen-Age, la plante à clochettes a toujours symbolisé le printemps et les Celtes lui accordaient des vertus porte-bonheur....
Lire la suite
En cuisine : Saltimbocca Sauce Aubergines Prêt(e)s pour un embarquement immédiat au pays des scooters ? Le saltimbocca, littéralement « saute en bouche », est un mets italien. Il est aussi populaire dans le sud de la Suisse, en Espagne et en Grèce.Il...
Lire la suite
Culture & Nature : Sauvons les Abeilles Un petit geste qui peut sauver l'écosystème. Tous ensemble on pourrait peut etre changer le cours actuel ... Ici pour la suite On se mobilise au champ Fleuri, bien a vous, Eliane
Lire la suite
En cuisine : Tian de P-de-terre & Poulet A l’origine le tian est l’ancêtre de la bassine à tout faire, dans le pays de provence. Au cours du Moyen Âge, il était placé dans le four banal puis dans le four communal. Jusqu'au milieu du XXe siècle, ce fut...
Lire la suite
Culture et Pratique : GUIDE ASTUCES Je vous propose quelques petites astuces simples pour gerer les aliments ou autre. Toujours bon à connaitre et surtout a mettre en pratique. LIRE LA SUITE... Bien à vous Eliane
Lire la suite
Culture : L'univers C.Monet Claude Monet naquit à Paris le 14 Novembre 1840 mais toutes ses impressions d'enfant et d'adolescent sont liées à la ville du Havre où sa famille déménagea vers 1845. Il aime à dire plus tard qu'il est un vrai Parisien comme...
Lire la suite
En cuisine : Cheesecake Aux Cookies Une forme de cheesecake était très populaire au temps de la Grèce antique. Le secret de sa fabrication fut transmis lors des invasions romaines. Le cheesecake était alors utilisé la plupart du temps pour faire des offrandes...
Lire la suite