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Ma cuisine est simple, à la portée de toutes et tous. Les ingrédients du terroir et d'ailleurs y trouvent leur place je fignole les plats, car on mange déjà des yeux.

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Top articles

  • Les têtes ont un Corps

    06 février 2012

    Culture : Les têtes ont un Corps La découverte ne date pas d’hier mais depuis quelques semaines refait surface sur internet... Alors qu’elles sont connues pour avoir une grosse tête, ces statues recèlent visiblement de nombreux secrets. Lire la suite......

  • Poulet Thym & Citron

    03 février 2012

    En cuisine : Poulet Thym & Citron Du poulet de bonne qualité, des ingrédients simples à se procurer, et voici une recette économique et délicieusement parfumée. Une petite sauce l'accompagne lire la suite ... Cuisiner pour ce réchauffer, c'est aussi un...

  • Borgen, une femme au pouvoir

    02 février 2012

    Borgen, une femme au pouvoir jeudi 9 fév. à 20.35 La conquête du pouvoir par une femme et son combat pour s’y maintenir… Pour faire la meilleure des séries télé, autant prendre le pire de la nature humaine ! C’est ce qui se dit chez ARTE ! La chaîne de...

  • Gloire du Matin

    20 février 2012

    CULTURE : Gloire du Matin Dans le Golfe de Carpentaria, en Australie du nord, entre septembre et novembre, se produit un phénomène extraordinaire de beauté : le nuage de Gloire du matin ou Morning glory cloud... LIRE LA SUITE Voila un spectacle a n'en...

  • Qualité de l'air : Frais

    01 février 2012

    En Balade : Qualité de l'air : Frais Qualité de l'air juste un petit 6/10, en cause cette grisaille, mais en campagne elle reste néanmoins très bonne, peu de tracteur et de voiture pour ce jour de gréve générale en Belgique. La balade nous prendra environ...

  • Parmentier à l'Américaine

    17 février 2012

    EN CUISINE : Parmentier à l'Américaine Un peu de temps devant vous ? Alors voici une belle recette tirée d'un livre decuisine intitulé 'plats mijotés'. C'est une succulente variante du hachis parmentier qui se prépare avec des poireaux et des poivrons...

  • Brouillade aux Tomates et Mozzarella

    30 janvier 2012

    En cuisine : Brouillade aux Tomates et Mozzarella Une omelette vraiment extra qui se mangera avec un évident plaisir, c'est la recette du jour. Naturellement, il faut de tres bons oeufs... Privilégiez les producteurs qui respectent le bien etre des animaux...

  • Privé d'internet en Mars ?

    15 février 2012

    Accueil : Privé d'internet en Mars ? Un virus de type «cheval de Troie», qui a déjà touché quatre millions d'ordinateurs dans 100 pays, pourrait priver les machines infectées de tout accès à la Toile Le virus DNS Changer pourrait bien bouleverser votre...

  • Cake aux Pépites de Chocolat

    27 janvier 2012

    En cuisine : Cake aux Pépites de Chocolat Le chocolat belge pour moi est le meilleur, pas trop sucré, tres fin et gouteux. Pour mes préparations culinaires, Callebaut est mon préféré. Il est conditionné spécialement pour nos recettes au chocolat. Lire...

  • Bruxelles Capitale de la B.D

    25 janvier 2012

    En Balade : Bruxelles Capitale de la B.D Le Petit Spirou de Tome et Janry, manège de Bruparck, boulevard du Centenaire. Je vous propose une idée de balade, une occassion de découvrir Bruxelles autrement. Des rues connues et d'autres moins, des murs entiers...

  • Velouté de Potimarron

    13 février 2012

    EN CUISINE : Velouté de Potimarron Le potimarron est une variété de courge voisine du potiron. Sa forme et son goût lui ont valu le surnom de courge châtaigne. Sa couleur est rouge à rouge brique ou même rose, bronze ou vert par mutation. Sa chair est...

  • Spaghetti à la Crème de Gruyère

    23 janvier 2012

    En cuisine : Spaghettis à la Crème de Gruyère Aprés la visite de l'abbaye , une dégustation de fromages et de bieres Maredsous. Abbaye de Maredsous Des ingrédients bien de chez nous pour ce soir là. Avec un fond de frigo, je suis partie pour un repas...

  • Mille feuilles de Saumon Fumé

    10 février 2012

    EN CUISINE : Mille feuilles de Saumon Fumé Que le saumon atlantique se rencontrait dans nos rivières, peu de personnes le savent. En effet, il remontait la Meuse et allait se reproduire dans la Chier et la Meuse. L'abondance des saumons à cette époque...

  • Quatre Quarts aux Pommes

    20 janvier 2012

    En cuisine : Quatre Quarts aux Pommes Un délicieux ''quatre quarts retourné'' aux pommes, tout a fait original très savoureux, c'est la recette du jour. Caroline et moi nous l'avions réalisée sur les instructions de mon amie PEARL Lire la suite... Au...

  • Qualité Exceptionnelle

    21 janvier 2012

    En Balade : Qualité exceptionnelle Des Images exceptionnelles, d'une qualité a coupé le soufle, c'est un incroyable moment de plaisir, de beauté, de détente. Vous avez envie de bouger, de respirer a fond , d'ouvrir grand les yeuxet de voir des merveilles,...

  • Mystérieuses Pierres

    18 janvier 2012

    Culture : Mystérieuses pierres dans la Vallée de la mort Racetrack Playa est un lac asséché de manière saisonnière situé au nord des Panamint Mountains dans le Parc national de la vallée de la mort , Californie, États-Unis. Cet endroit est connu pour...

  • Quiche au Jambon & Chorizo

    13 janvier 2012

    En cuisine : QUICHE AU JAMBON & CHORIZO Pour un jour de pluie, plutot un soir de farniente, Je vous propose un repas tres simple a réaliser, et pourtant savoureux. Pas besoin de rester en cuisine tres longtemps...parfois c'est aussi bien. Pour tous et...

  • Minestrone au Poulet

    16 janvier 2012

    En cuisine : Minestrone au Poulet Cette automne, se déroulait une brocante dans le parc d'un chateau voisin . C'est rare pour moi de faire ce genre de manifestations, je n'y pense jamais... Mais je me suis dit que passer un moment dans un tel décor serait...

  • Oh Oui, Elle est Belle - 3 troisieme partie

    26 décembre 2011

    Bonjour Voici la troisième et dernière partie de ce tour de France en cartes postales. Des paysages à couper le souffle, a écarquiller les yeux, et a y revenir. A quelques kilométres de chez vous, de chez moi, en voici la preuve en images... lire la suite...

  • Bonne Année

    31 décembre 2011

    Je suis très heureuse de vous souhaiter le meilleur pour l'an nouveau. Que vos rêves les plus fous deviennent réalité et qu'aucun souci d'argent ou de santé ne viennent assombrir cette année 2012. Je vous remercie tous et toutes de votre fidélité, de...

  • Belgique Retrouvée

    27 novembre 2011

    Le budget fédéral bouclé, la voie est désormais ouverte à la formation d’un gouvernement. C’est Elio Di Rupo, chef des socialistes francophones, qui a été désigné par le roi Albert II comme le futur Premier ministre. Ma joie est tres grande ... lire la...

  • Pain de Méteil

    24 novembre 2011

    Bonjour, [...Autrefois en Auvergne, les champs étaient semés de seigle et de blé dans des proportions qui pouvaient aller de moitié-moitié à 1/3 de seigle et 2/3 de blé. Le geste ample et précis du semeur mélange ces graines et ainsi elles se retrouvent...

  • re : vidéos et prochain article

    30 novembre 2011

    Bonjour, Et cela continue, la playstation est en pleine action publicitaire pour les fêtes. A la maison, il y en a une depuis toujours, nous avions commencé avec la master système. J'étais une fan mais depuis un bon moment déjà, les enfants ont pris le...

  • Départ de Flandres

    02 décembre 2011

    Bonjour, L' article du jour, au Champ Fleuri, l'image : DEPART DES FLANDRES Toujours d'actualité pour le grand saint Nicolas et ses lutins, voici la playstation, s i vous pouviez encore ouvrir les vidéos ci dessus, et les visionner jusqu'au bout. merci...

  • Un anniversaire

    10 juillet 2011

    Bonjour Ce dimanche , c'est la fête... On se prépare tous, bien endimanchés pour nous rendre chez ma soeur aînée. Une fête est organisée pour fêter son anniversaire. On est tous ravi de lui souhaiter car c'est une petite femme courageuse qui très jeune...

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