Ma cuisine est simple, à la portée de toutes et tous. Les ingrédients du terroir et d'ailleurs y trouvent leur place je fignole les plats, car on mange déjà des yeux.
Bonjour, Voici une recette d'hamburger pour la semaine de fêtes ! Un repas entre les deux soirées festives qu'est le réveillon de Noël et la saint Sylvestre . Surprenez vous avec ces hamburgers royaux, ils vous plairont à coup sur. En tous les cas, chez...
Bonjour Je vous souhaite un excellent weekend de Noël. Je vous offre la photo de notre dessert du réveillon de Noël. Caroline et moi avons préparé nos bûches, cette année nous avons opté pour de la glace. Celle ci est au chocolat garnie de crème fraîche...
Bonjour, Voici le tout premier conte du père Noël... C'était la nuit avant Noël, dans la maison tout était calme. Pas un bruit, pas un cri, pas même une souris! Les chaussettes bien sages pendues à la cheminée attendaient le Père Noël. Allait-il arriver?...
Bonjour, Un dessert facile à faire, délicieusement acidulé, une belle façon pour les enfants d'apprécier les fruits. En petites verrines pour un plateau de douceurs ou en grandes coupes pour un dessert, le mode opératoire est toujours le même. Ces coupes...
Bonjour Je partage avec vous ma sortie d'hier après midi. C'était incroyable de beauté. Nous n'avons qu'une seule voiture à la maison... et nous nous organisons bien sur. - John a l'université de Namur s'y rend par le train , gare qui se situe dans la...
Bonjour, voici la recette de bûche de saint Sylvestre, excellente vanille sous une ganache de chocolat noir et une chantilly au café chocolat. Je vous conseille de la préparer une journée avant de la déguster et de la laisser à température ambiante au...
Bonjour, Nous connaissons toutes et tous le jeu Mikado, jeu d'adresse. Il se compose d'un ensemble de baguettes, longues d'environ 20 cm et effilées aux extrémités, que l'on laisse tomber de façon à ce qu'elles s'enchevêtrent, avant de les retirer, une...
Bonjour, Un article de circonstance que je remonte car cette galette, je la réaliserais ce jeudi , trop bonne, et facile a réaliser Le 6 janvier, les rois mages se prosternent sur l'enfant et offrent leur présent. Ce jour là, la tradition est de manger...
Bonjour, Je vous présente aujourd'hui une créme tres connue avec un ingrédient qui mérite un moment de notre attention. Le poivrier est un parasite, c' est une liane qui pousse sur d'autres arbres ou plante. On le cultive comme la vanille sur un tuteur....
Bonjour, Habillez vous chaudement, et si vous avez des fourrures (synthétiques) c'est le moment de les enfiler, je vous emmène en Laponie. Au sens large, la Laponie désigne le pays des Saami. C'est une régio n boréale européenne, située au nord de la...
Bonjour, Véritable héros parmi les légumes.... Jusqu'à il y a une vingtaine d'années, le brocoli était encore très peu consommé. Depuis, des études ont démontré tous les bienfaits du brocoli, et notamment ses propriétés préventives contre certains cancers...
Bonjour, Le terme flan peut avoir plusieurs significations : - Un flan est un disque métallique destiné à la frappe d'une pièce de monnaie. - En imprimerie, le flan est une feuille plastique qui prend l'empreinte d'une forme typographique plane... etc...
Bonjour, La flamiche (tarte aux oeufs et au fromage de Romedenne) est une spécialité de Dinant en Belgique. Berceau d'Adolphe Saxe, inventeur du fameux instrument : le saxophone. L'ancien Président Américain Bill Clinton aime à jouer de cet instrument....
bonjour, Le blé est à l'origine même de l'agriculture. Il reste, après des millénaires, la première plante cultivée au monde. Savez vous qu'il y a deux sortes de blé ? * le blé d'hiver semé à l'automne. * le blé d'été semé au printemps La différence principale...
Bonjour, Une saucisse fabriquée en Franche Comté et qui se retrouve sur l'étal de nos boucheries belges, ce n'est que du bonheur. Une saucisse de Morteau doit être fumée et posséder une cheville (petite baguette de bois), qui ferme l’extrémité du boyau....
Bonjour Pour égayer nos premiers jours de neige, de froid et pour contrer l'offensive de l'hiver, je vous propose de rêver virtuellement sur un endroit paradisiaque. Si vous voulez bien suivre le guide, je vous en parle briévement de l' ILE SANTORIN L'île...
L'automobiliste dépanné Vous connaissez les coupes vitesse, les chicanes .... Sur la route devant ma maison, il y a deux solides et grands bacs en béton remplis de fleurs en été qui font office de ralentisseurs. Ce monsieur, assurément, a démoli la roue...
Bonjour J'ai le plaisir de vous montrer un échange que j'ai effectué avec MARY fille du Lys, qui tient un blog d'ouvrages manuels créatifs, comme le crochet, patchwork, broderies etc... Des livres de crochet qu'elle avait malencontreusement commandé en...
Bonjour, Voici une de mes recettes fétiches, un fleuron de ma cuisine simple et goûteuse. Le poivre est fortement adouci par le jus de pêche, le boursin donne une onctuosité incomparable... et la douceur du fruit en fait une recette exquise. Je vous conseille...
Bonjour Je recois quelques fois par an, un carnet rempli de bons de réduction pour de nouveaux produits. Dans ce carnet il y avait un bon de 50 cents pour 500ml de créme a 33%, facilement fouettable etc... Je connais bien cette marque Belge de qualité...
Bonjour, Les Jeux olympiques d'été de 2016 auront lieu à Rio de Janeiro au Brésil. Pour marquer l'évenement, la SOLAR CITY TOWER sera construite. UNE TOUR D'EAU A cette occasion un cabinet suisse d'Architecture & Design propose un projet unique et totalement...
Bonjour, Le gorgonzola est le nom d'un fromage traditionnel à base de lait de vache, à pâte persillée, produit dans les régions de Lombardie et du Piémont... hello Ramu Le gorgonzola peut être consommé de différentes façons. Il peut être fondu à l'intérieur...
Bonjour, Les Scampis sont de grosses crevettes cuites ou frites. C'est un met que j'ai connu très jeune. Ma première dégustation dans un restaurant italien, pour fêter mes 18 ans, avec le futur mister R et des amis. Les scampis étaient proposés en beignets,...
Bonjour, J'ai appelé cette recette ultra connue bouchée au poulet, car c'est un vol au vent rapide et simplifié, mais tout aussi savoureux. - "Le vol-au-vent est la bouchée à la reine de nos amis Français. Chose assez cocasse si l’on considère le fait...
Bonjour, Lors d'un échange de saveurs des régions, mon binome est désigné ce sera Sylvia la Dracenoise. Nous avons échangé quelques produits et dans mon colis, j'ai reçu un pot de caviar d'aubergines. (pour voir le colis que je lui ai envoyé, rendez vous...
