Parfums de campagne

Warp en Pizza

Vite et bien

Par Eliane

Bonjour, Voici une idée repas pour les jours très chargés ou pour les jours sans.. Des ingrédients qui bien souvent attendent dans le frigo, ou des restes de repas conviendront puisqu'il suffira de garnir ce warp en WARP PIZZA VITE ET BIEN préparation...

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Mitonné de Boeuf aux Epices

VIANDES

Par Eliane

Bonjour, Le boeuf est une excellente source de protéines de grande qualité. S'il ne faut pas perdre de vue que la surconsommation de boeuf peut être néfaste à notre système cardio-vasculaire en raison de la présence d'acides gras saturés, responsables...

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Mini Croissants au Jambon

Vite et bien

Par Eliane

Bonjour, Le jambon d'ardenne, spécialité de ma région.. une friandise déjà appréciée par les Romains. Dès avant la construction des célèbres chaussées Romaines, les salaisons ardennaises, fruit du savoir-faire de nos ancêtres, étaient déjà acheminées...

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Brioches Suisses

Sucré

Par Eliane

Bonjour La crise, oui elle est la, pour les petites et encore plus pour les grandes familles... Non non, voici... Des brioches suisses fourrées à la crème vanillée puis parsemées de pépites de chocolat et badigeonnées de sirop ... Délicieuses au petit...

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PASTICCIO

Pâtes

Par Eliane

Bonjour, Des pates, il en faut une fois par semaine à la maison. De toutes les facons, de toutes les formes, gratinées ou non, on aime cela. Meme que mon plus grand, dit toujours qu'il en mangerait tous les jours... mais je ne m'y risquerais pas... Cette...

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Buche Glacée Vanille - Ganache

Sucré

Par Eliane

Bonjour, voici la recette de bûche de saint Sylvestre, excellente vanille sous une ganache de chocolat noir et une chantilly au café chocolat. Je vous conseille de la préparer une journée avant de la déguster et de la laisser à température ambiante au...

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Soupe Repas

SAUCES et SOUPES

Par Eliane

Bonjour, Pas de pommes de terre ni de pains, mais des navets dans cette soupe repas. Légume gorgé d'eau, le navet affiche un apport énergétique des plus bas : 18 kcal/100 g. De plus, relativement bien pourvu en fibres, il participe au bon fonctionnement...

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Galette des Rois

Sucré

Par Eliane

Bonjour, Un article de circonstance que je remonte car cette galette, je la réaliserais ce jeudi , trop bonne, et facile a réaliser Le 6 janvier, les rois mages se prosternent sur l'enfant et offrent leur présent. Ce jour là, la tradition est de manger...

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Fleury Michon : carpaccio de la mer

ENTREES

Par Eliane

Bonjour, Un petit repas léger assez sympa, ultra rapide ... j'ai testé pour vous. La marinade était douce et claire, je l'ai relevé d'un peu d'huile d'olive. J'ai choisi le leerdammer classique plutôt que la mozzarella proposé sur la recette. L'association...

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Buche Glacée Vanille et Ganache

Sucré

Par Eliane

Bonjour Tout d'abord, merci a tous de me lire, de passer me voir et de me laisser des commentaires. Je vous remercie de tout coeur de me suivre pour cette belle aventure qu'est Parfums de Campagne. Je suis ravie de vous souhaiter à toutes et tous qui...

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