Ma cuisine est simple, à la portée de toutes et tous. Les ingrédients du terroir et d'ailleurs y trouvent leur place je fignole les plats, car on mange déjà des yeux.
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Bonjour REPAS FROID Savez vous cuire les oeufs a l'ancienne ? Et bien oui, sans le savoir, jusqu'à ce que je lise une vieille fiche de cuisine de grand mère... je les cuis à l'ancienne... Elle dit ceci - "Ma grand mère cuisine les oeufs durs a l'ancienne...
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Bonjour ENTREE FROIDE Voici une entrée froide qui permet d’apprécier toute la saveur du saumon. C’est raffiné et très frais. Elle pourrait être sur vos tables de fêtes et ce qui ne gâche rien : elle se prépare à l'avance. Une recette ultra facile et savoureuse,...
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Bonjour DESSERT Le marchand de glace dessert notre rue le mardi et le vendredi, son ariette affriole petits et grands. Ambiance unique de l'été que de voir cette attroupement devant cette jolie camionnette. Des saveurs pour tous les goûts, glaces artisanales...
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Bonjour, CONSERVATION Me voici devant les étals de fruits avec Mister R à choisir des pêches et a renifler les melons. J'ai très envie de faire des confitures, car j'ai vu une terrrrrrible recette chez l' amie Veb. Une grande envie de couleur et de saveur...
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Bonjour VIANDE Le tajine est par tradition, un plat familial et convivial. L'assemblée se dispose, assise sur de petits bancs, autour du plat, posé sur une table basse. Le couvercle est enlevé et chacun pioche directement dans le plat avec trois doigts:...
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Bonjour DESSERT Une succulente confiserie transformée en glace, que du bonheur pour les papilles, c'est la recette d'aujourd'hui ! Assez facile dans l'ensemble à réaliser, le plus difficile a mon avis, c'est d'attendre les 12 h de congélation. Depuis...
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Bonjour CONSERVE Vous savez que l'on peut conserver pratiquement tout ce que l'on veut. Et bien voila, j'ai cuisiné mes conserves de poivrons pour l'année entière. Je ne saurais me passer de ce légumes merveilleux, je le retrouve dans bon nombre de recettes....
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Bonjour LIQUEUR L'advocaat est une liqueur onctueuse d'origine néerlandaise, faite de jaunes d'oeuf, de sucre et d'alcool. Il à un léger gout rappelant celui des amandes On vend un advocaat épais, souvent consommé a la cuillère. Il entre dans la composition...
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Bonjour, GATEAU Voila 1 an déjà que je me suis lancée sur la blogosphére... Mon envie de partager mes recettes était trop forte, et je n'ai pas résister à l'appel d'over blog qui proposait d'être en ligne en quelques minutes et cela gratuitement. Grâce...
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Bonjour POTAGE CHAUD Il fait gris, il pleut presque sans arrêt depuis quelques jours, la soupe chaude revient sur la table... Un délicieux potage au goût très doux, avec une touche finale au fromage de chèvre qui apporte un accent festif et corsé. De...
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