Ma cuisine est simple, à la portée de toutes et tous. Les ingrédients du terroir et d'ailleurs y trouvent leur place je fignole les plats, car on mange déjà des yeux.
bonjour, Lors d'une réunion d'information commercial pour des soins de beauté et du corps organisée a la maison entre amis et la famille; j'ai voulu terminer la soirée par un repas convivial, car mon but n'était pas économique mais de partager un moment...
Bonjour, Comme il va faire vide, on va vivre au ralenti... comme a chaque fois qu'il manque un coeur à la maison. Caroline avec deux autres professeurs ont organisé pour leurs éleves, u n séjour de 2 jours pour une visite du chateau de Chambord et du...
Bonjour, J'ai travaillé peu, et très jeune ... ce repas je l'ai découvert l'année de mes 17 ans... J'étais employée dans une épicerie et une agence de voyage, je faisais mon possible. Servir les clients, ranger, nettoyer le magasin, recevoir les grossistes,...
Bonjour, Ma fille qui adore le chocolat noir de noir, est très réticente pour les desserts au chocolat blanc. Elle me dit que le chocolat blanc n'est pas naturel, qu'il est trop sucré, trop pâteux et j'en passe. J'avais déjà trempé mes bouchons madeleines...
Bonjour, Permettez moi de vous parler un peu de ma région : Le condroz, Ce pays ... est très varié par une foule de collines, et arrosé par une multitude de petites rivières, de jolis vallons bordés de rochers escarpés, une surface qui présente des terres...
bonjour, Vous connaissez toutes les bienfaits de la carotte ! Elle contient une flopée de vitamines et possède un rôle bénéfique dans la prévention des maladies cardio-vasculaires et l'apparition de certains cancers. Pourtant elle n'avait pas beaucoup...
Bonjour, L'Alsace, un endroit que je ne n'ai jamais visité et pourtant l'envie est très forte. A seulement 4 heures de route et des chambres d'hôtes a volonté, il faudrait programmer un petit séjour dans ce beau département de France ! La gastronomie...
Bonjour, J'avais déjà vu plusieurs fois cette belle gourmandise qui ressemble a nos gosettes à la crème, mais bien plus grande la tropézienne. Quand j'ai gouté une part, j'ai revu ce brave boulanger souriant avec sa camionnette. Ma chère maman m'avait...
Bonjour, Aujourd'hui je vous présente une soupe sans légumes !!! Enfin si, un seul légume ... . Les enfants étaient intrigués, pas de carottes et de poireaux, ... ?!!? ... ah ah secret secret, vous verrez dans vos bols. Mais vous, mes visiteurs le titre...
Bonjour, Un livre que je me mets a feuilleter, de cuisine naturellement... je cherche rien et tout Ce Dimanche soir, John a envie de pâtes mais il me met au défi de faire une nouvelle sauce, pari accepté. Je feuillette dans mon bouquin de 1970, ''le grand...
Bonjour, Voici le carnaval !! déjà ... le temps passe si vite alors voici une gourmandise qui était toujours dégustée au dehors et avec les mains toutes blanches ... Des croustillons, c'est a tout les coups qu'il faut en acheter quand nous allons sur...
Bonjour, Cette hiver blanc est bien joli, mais cela fait long de froid !! Cette nouvelle offensive hivernale est tout ce qui a de normal ! Voyez plutôt 1407 -1408 L'hiver dura du 10 novembre au 31 janvier et du 15 février au 10 avril. On lit dans les...
Bonjour, L'hiver nous accompagne toujours, voici même une offensive de froid et de neige. Les bons petits plats mijotés et gratinés sont encore les bienvenus sur nos tables. Voici une cocotte de légumes qui a beaucoup plu a la maison. Une technique que...
Bonjour, Voici un petit dessert tres sympa qui trouvera sa place sur les plus belles tables, avec des produits simples, hyper facile de réaliser ces PECHES et CHANTILLLY SUCRE préparation : 20' réfrigération : 2 heures facilité: ♥ I ngrédients pour 4...
Bonjour, Quand j'étais petite jusqu'à mon mariage, je n'aimais pas les pommes de terre cuite a l'eau salée... sauf si c'était des parbolets (cuites dans la peau). Les frites et la purée revenaient régulièrement sur la table et les croquettes ont été faites...
Bonjour, Vous l'avez remarqué ... La saint Valentin approche a grand pas... Je vous propose en plat principal un filet de poulet tout en douceur et très savoureux ! Une recette en provenance de chez Jardin des délices , un excellent blog, on connait toutes...
Bonjour, L'hiver je prépare des soupes au moins une a deux fois par semaine, cela permet d'augmenter la '''dose'''de légumes pour tous et ils aiment la soupe bien mixée ! Souvent la soupe est accompagnée du reste (s'il y a ) du repas de la veille. Et...
Bonjour, Mes visites journalières me permettent de voir vos réalisations et mon carnet/dossier gonfle chaque jour ... je note et je note, toutes plus belles et délicieuses les unes que les autres, vous faites vraiment de la belle et bonne cuisine. Et...
Bonjour, Je remonte mes crêpes, elles sont a l'honneur ... ''A la Chandeleur, L’hiver s’apaise ou reprend vigueur'' Des crêpes ?! c'est vraiment bon ça ! -"dis Maman pourquoi qu'on en fait jamais ! " -"Parce que je n'y pense pas''. Je me souviens la première...
Bonjour, Je vous souhaite une extraordinaire st Valentin, tout le bonheur d'etre a deux, tout le bonheur d'aimer et d'etre aimer... Voici le dessert qui cloture une belle soirée de St Valentin, une recette que j'ai déjà préparée plusieurs fois avec toujours...
Bonjour, L'achat du magazine culinaire au titre accrocheur ''cuisine économique'' une jolie recette assortie d'une belle envie de chocolat et c'est parti. Tous les ingrédients sont dans le ''magasin'' Caroline endosse le tablier, C'est vrai c'est riche...
Bonjour C'est devenu un reflex avant tout achat, ma fille et moi nous visitons le site de rue du commerce, nous comparons les prix et vraiment il y a intérêt à commander chez eux, rapide, sérieux, pratique, avec un grand choix de produits, ce site est...
Bonjour, Voici une sauce sympa, rapide, économique et light, je la prépare assez souvent, elle passe super bien a la maison. La base est l'oignon comme toujours avec la tomate, et un ou deux légumes supplémentaire, ce que vous avez au frigo, (poireau,...
Bonjour, Voici un plat incontournable que l'on fait une fois par an. J'attends le grand froid et surtout la neige pour l'ambiance.. J'achète chaque fromage séparément depuis quelques années, et ma fondue est très bonne. Rien a voir avec les marques toutes...
Bonjour, Une recette colorée, goûteuse et simple. J'aime ce genre de préparation qui change complètement un plat. C'est comme un t- shirt sur un jeans , vous changez le t-shirt et vous voila avec une nouvelle tenue... cette sauce fait le même effet. J'ai...
